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Lord Truffle: tutti i prodotti online di Lord Truffle

TRUFFLE WORLD

Tartufo fresco bianco Pregiato (Tuber magnatum pico) da 100g:

• Pezzatura singoli pezzi: da 15g a 40g

• Tartufo spazzolato, non lavato

• Origine: Piemonte (Alba-Langhe) / Marche (Acqualagna)

Conosciuto come Tartufo Bianco d'Alba, è per eccellenza il più ricercato e pregiato tra i tartufi. Il suo gusto di caratterizza per note aromatiche di nocciola, terra bagnata, miele, fieno e aglio.

Per garantire la qualità del prodotto le spedizioni verranno effettuate nei giorni di lunedì e martedì in apposite scatole di polistirolo e spedite con ghiaccio secco.

Tartufo bianco fresco, Tuber Magnatum Pico, 100g

TARTUFO NERO UNCINATUM (Tuber uncinatum)

• Disponibilità: settembre/dicembre

• Tartufo singolo pezzatura: da 15g a 40g

• Il tartufo è lavato e pulito!

• Origine: Marche/Umbria/Toscana

 

Detto anche Tartufo di Borgogna, è una variante genetica naturale del Tartufo Nero Estivo le cui caratteristiche sono molto simili, ma più intense.

Profumo e gusto intenso con sentori simili a frutta secca, noce e nocciola, funghi porcini, terra bagnata.

Per garantire la qualità del prodotto le spedizioni verranno effettuate nei giorni di lunedì e martedì in apposite scatole di polistirolo e spedite con ghiaccio secco.

Tartufo nero fresco - Tuber Uncinatum, 100g

Conosciuto come Tartufo Bianco d'Alba, è per eccellenza il più ricercato e pregiato tra i tartufi. Il suo gusto di caratterizza per note aromatiche di nocciola, terra bagnata, miele, fieno e aglio.

Tuber-pack è una confezione elegante, pratica e igienica indispensabile per conservare, mostrare e trasportare il Tartufo. Il suo utilizzo allunga la vita del tartufo inoltre riduce il calo peso, circa del 3% contro l’usuale 10/15%.

Per garantire la qualità del prodotto le spedizioni verranno effettuate nei giorni di lunedì e martedì in apposite scatole di polistirolo e spedite con ghiaccio secco.

Tartufo bianco Pregiato (tuber magnatum pico), 40g con contenitore specifico Tuber Pack

Detto anche Tartufo di Borgogna, è una variante genetica naturale del Tartufo nero estivo le cui caratteristiche sono molto simili, ma più intense. Profumo e gusto intenso con sentori simili a frutta secca, noce e nocciola, funghi porcini, terra bagnata.

Tuber-pack è una confezione elegante, pratica e igienica indispensabile per conservare, mostrare e trasportare il Tartufo. Il suo utilizzo allunga la vita del tartufo inoltre riduce il calo peso, circa del 3% contro l’usuale 10/15%.

Per garantire la qualità del prodotto le spedizioni verranno effettuate nei giorni di lunedì e martedì in apposite scatole di polistirolo e spedite con ghiaccio secco.

Tartufo nero Uncinatum (Tuber uncinatum), 40g con contenitore specifico Tuber Pack

Squisito Olio Extravergine d’Oliva con Tartufo Bianco Pregiato in confezione da 100ml.Spremuto a freddo con infuso di vero Tartufo Bianco fresco essiccato. Cucina come un grande Chef donando ai tuoi piatti un gusto intenso e un aroma inconfondibile con una sfumatura Tartufata.Delizioso come condimento per primi piatti a base di pasta o risotti, zuppe di legumi, zuppe di verdure, carni crude come carpaccio e tartare, arrosti e carni bianche in padella, pesce al forno.

Olio extravergine di oliva con tartufo bianco pregiato, Lord Truffle, 100ml

Squisito Olio Extravergine d’Oliva con Tartufo Nero Pregiato, 100ml.Spremuto a freddo con infuso di vero Tartufo Nero fresco essiccato. Cucina come un grande Chef donando ai tuoi piatti un gusto intenso e un aroma inconfondibile con una sfumatura Tartufata. Delizioso come condimento per primi piatti a base di pasta o risotti, zuppe di legumi, zuppe di verdure, carni crude come carpaccio e tartare e secondi a base di carni grigliate come bistecca, tagliata di manzo, filetto o brasati. Pesce grigliato o zuppe di pesce.

Olio Evo al Tartufo Nero Pregiato, 100ml

Crema di Aceto Balsamico di Modena IGP, arricchita di Tartufo Bianco Pregiato.Cucina come un grande Chef donando ai tuoi piatti un gusto intenso e un aroma inconfondibile con una sfumatura Tartufata. Squisita per condire e dar un tocco di gusto a piatti come risotto, uova, carni e verdure grigliate. Straordinario sulla Cesar Salad e sul Roast Beef.

Aceto balsamico di Modena IGP con Tartufo Bianco Pregiato, Lord Truffle, 100ml

Fiocchi di Sale di Maldon arricchito con scaglie di Tartufo Bianco Pregiato. Cucina come un grande Chef donando ai tuoi piatti un gusto intenso e aroma inconfondibile con una sfumatura Tartufata. Ottimo per impreziosire salse e condimenti per primi piatti a base di pasta o riso.

Fiocchi di sale grezzo di Maldon con Tartufo Bianco italiano Pregiato¸ Lord Truffle, 60g

Sale delle Saline Siciliane a grana mista arricchito con scaglie di Tartufo Nero Pregiato.Cucina come un grande Chef donando ai tuoi piatti un gusto intenso e un aroma inconfondibile con una sfumatura Tartufata. Ottimo per impreziosire condimenti per primi piatti a base di pasta o riso, specie nelle preparazioni con ragù, verdure, funghi, salsiccia e cacciagione.

Sale delle saline siciliane con Tartufo Nero italiano Pregiato, Lord Truffle ,120g

Il lusso nel condimento,Puro Tartufo Nero Estivo in fette e disidratato, con Sale Nero di Cipro, il tutto per creare un condimento che non altera il sapore vero del Tartufo, donando la giusta sapidità al piatto. Nell’elegante versione in vetro ondulato con macinino, è il must to have per ogni gourmet di rispetto !

Tartufo estivo in petali con sale nero di Cipro, Lord Truffle, 20g

Tartufo Nero Estivo fresco appena raccolto viene pulito, bollito e conservato nella sua acqua di cottura, conservando le sue caratteristiche organolettiche originali come il caratteristico profumo di sottobosco. Raccolto solo da maggio ad agosto, grazie alla conservazione in salamoia può essere gustato tutto l’anno, godendone del sapore autentico.

Tartufo Nero Estivo Intero, 17g

Deliziose lamelle di Tartufo Nero Estivo denominate “Carpaccio”, sono prodotte esclusivamente da tartufi freschi di stagione.Utilizzato per condire e decorare primi piatti come tagliatelle, risotti o ravioli, o per secondi come arrosti e brasati oppure semplicemente aggiunto sulla bruschetta.

Tartufo nero estivo in fette, carpaccio di tartufo, Lord Truffle, 45g

La “Tartare” di puro tartufo è composta solamente dalla parte più pregiata, un macinato del cuore del Tartufo Nero Estivo a cui vengono aggiunti Olio EVO italiano e sale. Un prodotto di alta qualità che si conserva a lungo e mantiene inalterato il sapore del tartufo appena raccolto

Tartufo nero estivo macinato, tartare di tartufo, Lord Truffle, 45g

Il classico dei classici, la Tartufata, sfiziosa e saporita salsa a base di funghi e Tartufo Nero Estivo.La sua versatilità ne permette un uso universale, rendendo unico e gustoso ogni piatto. Buonissima sui classici come spaghetti, tortellini, gnocchi e risotti, in particolare con sughi bianchi con salciccia, prosciutto e funghi. Accompagna benissimo tutte le carni arrosto e stufate, è gustosa nell’ hamburger.

Salsa nera tartufata, Lord Truffle, 80g

Una crema vellutata di funghi e Tartufo Bianchetto dal gusto avvolgente e raffinato. Oltre ai principali classici come pasta all’uovo, ravioli, risotti e gnocchi, si sposa benissimo con panna e besciamella, sulle lasagne bianche e sulla polenta.Con i secondi è ideale per le carni bianche come pollo, tacchino e coniglio cucinato in padella o al forno, rende speciale il famoso Tacchino ripieno del Thanksgiving.

Salsa bianca tartufata, Lord Truffle, 80g

Gustosa, delicata e soave crema di formaggi, arricchita dal connubio tra il Re dei tartufi, Tartufo Bianco Pregiato ed il Tartufo Bianchetto. Strepitosa sui classici primi italiani come tagliatelle, tortelloni e gnocchi. Perfetta sulla mantecatura dei risotti.Accompagna benissimo carni bianche come il tacchino ripieno e arrosti di pesce.

Salsa reale tartufata, Lord Truffle, 80g

Collezione delle 3 salse con le principali tipologie di tartufo, dove è possibile gustare tutta la tradizione della preziosa Tartufata italiana, raccolta in un comodo set. E’ l’ideale per il gourmet che sa resistere a tutto, tranne che alle tentazioni !

Tris degustazione salse tartufate, Lord Truffle, 3 x 30g

Gustoso Burro salato preparato con latte italiano arricchito con Tartufo Nero Estivo. Si conserva fuori frigo fino all’apertura. Ideale base per tartine, condire primi piatti come fettuccine, ravioli, gnocchi o risotto.

Burro al tartufo nero, Lord Truffle, 80g

Dolce Miele d’Acacia impreziosito con Tartufo Nero Estivo. Un connubio dal gusto originale e stuzzicante, ideale per l’abbinamento con una vasta gamma di formaggi semi stagionati e stagionati.Perfetto per le tartine e si abbina con la frutta secca.Ne basta un tocco per render speciali arrosti e brasati.

Miele al tartufo nero, Lord Truffle, 120g

Tartufo… quale miglior regalo per un gourmet o un appassionato d’alta cucina ? La Gift Box Olio Evo Lord Truffle da 100ml, nella sua elegante scatola nera richiamando la preziosa confezione di un profumo, insieme al ricettario abbinato, è la soluzione ideale per chiunque scelga un regalo per stupire un amico o a chi vuol bene. Oltre a render speciali le pietanze dona un tocco di classe alla tavola delle feste!

Set regalo truffle gift box olio nero, Lord truffle, 100ml

Affettatartufi robusto con affilatissima lama in acciaio Inox per un taglio pulito e netto. Regolatore preciso e stabile per un taglio perfetto che permette di ottenere fette sottili sempre dello stesso spessore. L’elegante manico in legno di palissandro, lo rende un oggetto di prestigio, elegante adatto per ogni occasione e per ogni attività che presenta il tartufo con l’obiettivo di stupire e entusiasmare.

Taglia tartufo professionale

Raffinata ed esclusiva questa grattugia è considerata il non plus ultra in termini di stile ed efficienza. La combinazione dell’elegante manico in legno di noce, della robusta cornice di acciaio inossidabile e delle affilatissime lame foto-incise – made in USA – garantisce ogni volta il risultato desiderato. L’aroma del tartufo, grazie al taglio sottile verrà sprigionato nella sua interezza ed il sapore esaltato. Indispensabile per chi vuol ottenere il massimo risultato, anche con poco prodotto !

Grattugia tartufo professionale

Spazzola professionale, ideale per pulire il tartufo sia bianco che nero.Spesso il tartufo viene acquistato con il sottile strato di terra originario per allungare la conservazione, pertanto è un oggetto indispensabile per chi utilizza e ama presentare correttamente il tartufo. La durezza della setole è appositamente studiata per non rovinare il tartufo ma per rimuovere la terra con decisione, anche nelle pieghe più interne dei tartufi dalle forme più articolate.

Spazzola per tartufo professionale

Tuber-pack è una confezione elegante, pratica e igienica indispensabile per conservare, mostrare e trasportare il Tartufo.Grazie all’utilizzo di un sacchetto a barriera, impedisce inoltre il diffondersi del suo forte profumo nell’ambiente di conservazione (frigorifero). Tuber-pack allunga la vita del tartufo inoltre riduce il calo peso, circa del 3% contro l’usuale 10/15%, al momento del piacevole utilizzo il tartufo risorge come appena raccolto, col suo seducente aroma e sapore.

Contenitore tuber pack

Un equilibrato piatto da portata, abbinato ad una trasparentissima campana, in grado di esaltare il contenuto, preservandone gli aromi.

 
E’ lo strumento indispensabile per stupire gli ospiti creando l’impatto emozionale visivo e olfattivo al momento della presentazione.

Diametro 12 cm, altezza 12 cm.

Piatto servi tartufo, Ø12cm

TARTUFO NERO PREGIATO (Tuber Melanosporum)• Disponibilità: novembre/aprile• Tartufo singolo pezzatura: da 15g a 40g• Il tartufo è lavato e pulito!• Origine: Marche/Umbria/Toscana Detto anche Tartufo Nero di Norcia o Truffe du Périgord. E’ il più noto e nobile di tutti i tartufi neri, presente in tutta Italia specialmente nell’appennino, durante la stagione invernale, per cui viene anche chiamato Tartufo nero invernale. E’ caratteristico per la sua tendenza dolce, con note aromatiche di fungo, spezie, cioccolato fondente e cherry brandy. E’ anche apprezzato molto nella cucina francese.

Tartufo nero pregiato fresco - Tuber Melanosporum, 100g

Detto anche Tartufo Nero di Norcia o Truffe du Périgord. E’ presente in tutta Italia specialmente nell’appennino, durante la stagione invernale, per cui viene anche chiamato Tartufo nero invernale.Tuber-pack è una confezione elegante, pratica e igienica indispensabile per conservare, mostrare e trasportare il Tartufo. Il suo utilizzo allunga la vita del tartufo inoltre riduce il calo peso, circa del 3% contro l’usuale 10/15%.Per garantire la qualità del prodotto le spedizioni verranno effettuate nei giorni di lunedì e martedì in apposite scatole di polistirolo e spedite con ghiaccio secco.