NONNA NENE Prodotti Artigianali
Pasta di legumi: Pipe di lenticchie rosse, 250g
Pasta di legumi: Pipe di lenticchie rosse, 250g
Le pipe di lenticchie rosse Nonna Nene sono una pasta artigianale di legumi prodotta nel laboratorio di Felina, nel cuore del Parco Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano.
Realizzata con farina di lenticchie rosse macinata a pietra e albume d’uovo, conserva tutte le proprietà naturali del legume.
La trafilatura al bronzo e la lenta essiccazione a bassa temperatura rendono questa pasta ruvida e porosa, ideale per trattenere ogni tipo di condimento. Dal gusto delicato e naturalmente dolce, rappresenta una valida alternativa alla pasta di grano, ricca di proteine vegetali e fibre.
Provenienza: Emilia-Romagna (Felina, RE)
Metodo di produzione: Macinatura a pietra, trafilatura al bronzo, essiccazione lenta
Ingrediente principale: Farina di lenticchie rosse
Profilo sensoriale: Colore rosso intenso, consistenza corposa, gusto morbido e leggermente dolce
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
4,79€
Prezzo
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4,79€
NONNA NENE Prodotti Artigianali
DESCRIZIONELe pipe di lenticchie rosse Nonna Nene sono una pasta artigianale di legumi prodotta nel laboratorio di Felina, nel cuore del Parco Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano.
Realizzata con farina di lenticchie rosse macinata a pietra e albume d’uovo, conserva tutte le proprietà naturali del legume.
La trafilatura al bronzo e la lenta essiccazione a bassa temperatura rendono questa pasta ruvida e porosa, ideale per trattenere ogni tipo di condimento. Dal gusto delicato e naturalmente dolce, rappresenta una valida alternativa alla pasta di grano, ricca di proteine vegetali e fibre.
Provenienza: Emilia-Romagna (Felina, RE)
Metodo di produzione: Macinatura a pietra, trafilatura al bronzo, essiccazione lenta
Ingrediente principale: Farina di lenticchie rosse
Profilo sensoriale: Colore rosso intenso, consistenza corposa, gusto morbido e leggermente dolce
<p>Le <strong>pipe di lenticchie rosse Nonna Nene</strong> sono una <strong>pasta artigianale di legumi</strong> prodotta nel laboratorio di Felina, nel cuore del Parco Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano. </p><p>Realizzata con <strong>farina di lenticchie rosse macinata a pietra</strong> e <strong>albume d’uovo</strong>, conserva tutte le proprietà naturali del legume. </p><p>La <strong>trafilatura al bronzo</strong> e la <strong>lenta essiccazione a bassa temperatura</strong> rendono questa pasta ruvida e porosa, ideale per trattenere ogni tipo di condimento. Dal gusto delicato e naturalmente dolce, rappresenta una valida alternativa alla pasta di grano, ricca di <strong>proteine vegetali</strong> e <strong>fibre</strong>.</p><p><strong>Provenienza:</strong> Emilia-Romagna (Felina, RE)<br><strong>Metodo di produzione:</strong> Macinatura a pietra, trafilatura al bronzo, essiccazione lenta<br><strong>Ingrediente principale:</strong> Farina di lenticchie rosse<br><strong>Profilo sensoriale:</strong> Colore rosso intenso, consistenza corposa, gusto morbido e leggermente dolce</p>
• Pasta 100 % artigianale, realizzata con farine di legumi macinate a pietra
• Fonte di proteine e ricca di fibre, naturalmente senza glutine
• Trafilata al bronzo e a lenta essiccazione per una tenuta perfetta in cottura
• Prodotta nel cuore dell’Appennino, in un laboratorio a conduzione familiare
PUNTI DI FORZA• Pasta 100 % artigianale, realizzata con farine di legumi macinate a pietra
• Fonte di proteine e ricca di fibre, naturalmente senza glutine
• Trafilata al bronzo e a lenta essiccazione per una tenuta perfetta in cottura
• Prodotta nel cuore dell’Appennino, in un laboratorio a conduzione familiare
INGREDIENTI E ALLERGENIFarina di lenticchie rosse 72%, ALBUME D'UOVO 28%
TABELLA NUTRIZIONALEEnergia 929kJ/222kcal. Grassi 0,72g di cui grassi saturi 0,07g. Carboidrati 37,04g di cui zuccheri 1,30g. Fibre 9,94g. Proteine 19,14g: Sale 0,13g.
CONSIGLI DI UTILIZZOCuoci in abbondante acqua salata per 7-9 minuti.
Perfetta con sughi di verdure, legumi o pesti delicati.
Grazie al suo alto contenuto proteico, è un’ottima alternativa alla pasta di grano per un pasto sano e nutriente.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONEConservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Richiudere bene la confezione dopo l’apertura
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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COSMETICAPE DI FRANCESCONI LUCIANO
Regione: Emilia Romagna
<p>Le <strong>pipe di lenticchie rosse Nonna Nene</strong> sono una <strong>pasta artigianale di legumi</strong> prodotta nel laboratorio di Felina, nel cuore del Parco Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano. </p><p>Realizzata con <strong>farina di lenticchie rosse macinata a pietra</strong> e <strong>albume d’uovo</strong>, conserva tutte le proprietà naturali del legume. </p><p>La <strong>trafilatura al bronzo</strong> e la <strong>lenta essiccazione a bassa temperatura</strong> rendono questa pasta ruvida e porosa, ideale per trattenere ogni tipo di condimento. Dal gusto delicato e naturalmente dolce, rappresenta una valida alternativa alla pasta di grano, ricca di <strong>proteine vegetali</strong> e <strong>fibre</strong>.</p><p><strong>Provenienza:</strong> Emilia-Romagna (Felina, RE)<br><strong>Metodo di produzione:</strong> Macinatura a pietra, trafilatura al bronzo, essiccazione lenta<br><strong>Ingrediente principale:</strong> Farina di lenticchie rosse<br><strong>Profilo sensoriale:</strong> Colore rosso intenso, consistenza corposa, gusto morbido e leggermente dolce</p>
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