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Passa sopra con il mouse per ingrandirePasta di legumi: Casarecce di fagioli, 250g
Le casarecce di fagioli sono una pasta artigianale di legumi realizzata con farina di fagioli borlotti macinata a pietra, per mantenere inalterate tutte le proprietà nutrizionali del legume.
La trafilatura al bronzo e la lenta essiccazione a bassa temperatura donano alla pasta una consistenza corposa e porosa, ideale per trattenere sughi e condimenti.
Prodotta nel laboratorio artigianale Nonna Nene, situato a Felina di Castelnovo né Monti (RE), nel cuore del Parco Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano, nasce da un processo attento e sostenibile, nel rispetto della tradizione e della natura.
A base di: farina di fagioli borlotti
Formato e confezione: casarecce, 250g (3 porzioni da 80g circa)
Lavorazione: macinatura a pietra, trafilatura al bronzo, essiccazione lenta
Origine: Felina di Castelnovo né Monti (RE), Emilia-Romagna
SKU: 35563-406836
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
4,79€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Le casarecce di fagioli sono una pasta artigianale di legumi realizzata con farina di fagioli borlotti macinata a pietra, per mantenere inalterate tutte le proprietà nutrizionali del legume.
La trafilatura al bronzo e la lenta essiccazione a bassa temperatura donano alla pasta una consistenza corposa e porosa, ideale per trattenere sughi e condimenti.
Prodotta nel laboratorio artigianale Nonna Nene, situato a Felina di Castelnovo né Monti (RE), nel cuore del Parco Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano, nasce da un processo attento e sostenibile, nel rispetto della tradizione e della natura.
A base di: farina di fagioli borlotti
Formato e confezione: casarecce, 250g (3 porzioni da 80g circa)
Lavorazione: macinatura a pietra, trafilatura al bronzo, essiccazione lenta
Origine: Felina di Castelnovo né Monti (RE), Emilia-Romagna
Farina di fagioli borlotti 72%, ALBUME D'UOVO 28%
ALBUMINA (ALBUME D'UOVO)
Energia 1081kJ/258kcal. Grassi 1,44g di cui grassi saturi 0,36g. Carboidrati 42,95g di cui zuccheri 2,52g. Fibre 13,82g. Proteine 17,92g. Sale 0,12g.
Cuoci in abbondante acqua salata per 7–9 minuti. Ideale con sughi di verdure, condimenti leggeri o semplicemente con un filo di olio extravergine d’oliva.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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COSMETICAPE DI FRANCESCONI LUCIANO
Regione: Emilia Romagna