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Passa sopra con il mouse per ingrandirePasta di legumi: Casarecce di ceci, 250g
Le casarecce di ceci sono una pasta artigianale di legumi prodotta con farina di ceci macinata a pietra, per preservare tutte le caratteristiche e i nutrienti del legume.
La trafilatura al bronzo e la lenta essiccazione a bassa temperatura conferiscono alla pasta una consistenza ruvida e porosa, ideale per trattenere ogni condimento.
Realizzata nel laboratorio artigianale Nonna Nene, immerso nel Parco Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano a Felina di Castelnovo né Monti, porta in tavola tutto il sapore autentico e genuino della montagna.
A base di: farina di ceci
Formato e confezione: casarecce, 250g (3 porzioni da 80g circa)
Lavorazione: macinatura a pietra, trafilatura al bronzo, essiccazione lenta
Origine: Felina di Castelnovo né Monti (RE), Emilia-Romagna
SKU: 35563-406818
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
3,99€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Le casarecce di ceci sono una pasta artigianale di legumi prodotta con farina di ceci macinata a pietra, per preservare tutte le caratteristiche e i nutrienti del legume.
La trafilatura al bronzo e la lenta essiccazione a bassa temperatura conferiscono alla pasta una consistenza ruvida e porosa, ideale per trattenere ogni condimento.
Realizzata nel laboratorio artigianale Nonna Nene, immerso nel Parco Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano a Felina di Castelnovo né Monti, porta in tavola tutto il sapore autentico e genuino della montagna.
A base di: farina di ceci
Formato e confezione: casarecce, 250g (3 porzioni da 80g circa)
Lavorazione: macinatura a pietra, trafilatura al bronzo, essiccazione lenta
Origine: Felina di Castelnovo né Monti (RE), Emilia-Romagna
Farina di ceci 72%, ALBUME D'UOVO 28%
ALBUMINA (ALBUME D'UOVO)
Energia: 1127kJ/269kcal. Grassi 4,46g di cui grassi saturi 0,50g. Carboidrati 40,64g di cui zuccheri 7,2g. Fibre 7,56g. Proteine 18,93g. Sale 0,12g.
Cuoci in abbondante acqua salata per circa 8-10 minuti. Perfetta con sughi leggeri di verdure, pesto o olio extravergine d’oliva.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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COSMETICAPE DI FRANCESCONI LUCIANO
Regione: Emilia Romagna