Olio extravergine di oliva BIO monocultivar Carolea, 3L
Questo olio extravergine di oliva bio è un autentico gioiello della tradizione calabrese.
Ottenuto da olive Carolea coltivate in uliveti secolari situati in un’area incontaminata, lontana da fonti di inquinamento, con metodi di agricoltura biologica, viene raccolto a mano e molito a freddo entro poche ore per preservarne tutte le proprietà.
Dal colore verde brillante con riflessi dorati, regala un fruttato leggero/medio, profumo erbaceo con note aromatiche e un gusto equilibrato con leggera piccantezza e retrogusto fruttato.
Un olio EVO biologico che unisce artigianalità e qualità per esaltare ogni ricetta.
Provenienza: Calabria, colline dell’entroterra
Certificazione: Biologico – conforme alle normative UE
Tipologia: Monocultivar – Carolea
Metodo di estrazione: spremitura a freddo entro poche ore dalla raccolta
Fruttato: leggero/medio
Profilo sensoriale: colore verde brillante con sfumature dorate, profumo erbaceo e gusto armonico con leggera piccantezza e retrogusto fruttato
SKU: 32956-298822
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Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
44,90€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Questo olio extravergine di oliva bio è un autentico gioiello della tradizione calabrese.
Ottenuto da olive Carolea coltivate in uliveti secolari situati in un’area incontaminata, lontana da fonti di inquinamento, con metodi di agricoltura biologica, viene raccolto a mano e molito a freddo entro poche ore per preservarne tutte le proprietà.
Dal colore verde brillante con riflessi dorati, regala un fruttato leggero/medio, profumo erbaceo con note aromatiche e un gusto equilibrato con leggera piccantezza e retrogusto fruttato.
Un olio EVO biologico che unisce artigianalità e qualità per esaltare ogni ricetta.
Provenienza: Calabria, colline dell’entroterra
Certificazione: Biologico – conforme alle normative UE
Tipologia: Monocultivar – Carolea
Metodo di estrazione: spremitura a freddo entro poche ore dalla raccolta
Fruttato: leggero/medio
Profilo sensoriale: colore verde brillante con sfumature dorate, profumo erbaceo e gusto armonico con leggera piccantezza e retrogusto fruttato
Olio extravergine di oliva biologico da sole olive Carolea, estratto a freddo.
NESSUNO.
NATURALMENTE PRIVO DI GLUTINE, SENZA ADDITIVI E SENZA CONSERVANTI.
Informazioni nutrizionali per 100g: Valore Energetico 3378kJ/822kcal. Grassi 91,3g di cui saturi 14,9g. Monoinsaturi 70,9g. Polinsaturi 5,5g. Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g. Proteine 0g. Sale 0g.
Ottimo a crudo su verdure fresche e cotte, zuppe e vellutate, legumi, pesce al vapore o al forno. Perfetto anche con pane e focacce, o in abbinamento a formaggi freschi e ricotte.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce, calore e umidità. Richiudere bene la latta dopo l’apertura per preservare le qualità organolettiche.
Dopo l’apertura, consumare preferibilmente entro 2-3 mesi
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BIOLOGICAL DI CRISTIAN PAONE
Regione: Calabria