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Passa sopra con il mouse per ingrandireSchiacciatina Iozzo sottovuoto, 280g
La schiacciata, come indicato dal nome, è un salume di piccola pezzatura dalla forma schiacciata, prodotto con carne di coscia, spalla e pancetta di maiale, viene legata a mano e sottoposta a stagionatura naturale.
Nata per accompagnare gli aperitivi, ha riscosso fin da subito un grande successo ed è molto apprezzata dalla clientela più giovane per la facilità al taglio e per i molteplici impieghi in cucina.
SKU: 32518-220632
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La schiacciata, come indicato dal nome, è un salume di piccola pezzatura dalla forma schiacciata, prodotto con carne di coscia, spalla e pancetta di maiale, viene legata a mano e sottoposta a stagionatura naturale.
Nata per accompagnare gli aperitivi, ha riscosso fin da subito un grande successo ed è molto apprezzata dalla clientela più giovane per la facilità al taglio e per i molteplici impieghi in cucina.
Carne di suino italiana, sale, peperoncino piccante moderato, aromi naturali. Antiossidante: acido ascorbico. Conservante: nitrato di potassio
SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
Valore medi per 100g: Energia 320kcal/1338kJ - Grassi 19g di cui saturi 7,6g - Carboidrati 2,1g di cui Zuccheri 0,5g - Proteine 36g - Sale 1,9g.
Ideale durante l'aperitivo, ottima nella preparazione di primi e seconi piatti.
Conservare in luogo fresco e consumare preferibilmente entro la scadenza come data su etichetta (180giorni dal confezionamento).
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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SALUMIFICIO IOZZO DI IOZZO VINCENZO
Regione: Calabria