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SALUMIFICIO IOZZO

SALUMIFICIO IOZZO

Sono Vincenzo Iozzo, titolare con la mia famiglia del Salumificio Iozzo. Ci troviamo a Chiaravalle Centrale (CZ ), una area prettamente collinare a pochi km dal mar Ionio e dalle montagne delle Serre calabresi. Ci caratterizziamo per una produzione artigianale di salumi tipici: la scelta di sole carni controllate e certificate, l'attenzione scrupolosa nella rifilatura e composizione degli impasti, l'aggiunta di peperoncino calabrese, la legatura e foratura manuale, la lenta e naturale stagionatura favorita dalle particolari condizioni climatiche, danno vita a prodotti di assoluta qualità , fatti con passione.

Categoria Merceologica

Alimentari

I prodotti in fiera

  • - SALSICCIA DOLCE E PICCANTE S/V

  • - SOPPRESSATA DOLCE E PICCANTE S/V

  • - SCHIACCIATINA S/V

  • - SCHIACCIATA S/V INTERA E A META'

  • - CAPICOLLO IN TRANCIO S/V

  • - FILETTO IN TRANCIO S/V

  • - PANCETTA TESA IN TRANCIO S/V

  • - PANCETTA ARROTOLATA IN TRANCIO S/V

  • - GUANCIALE INTERO S/V

  • - GUANCIALE IN TRANCIO S/V

  • - PROSCIUTTINO IN TRANCIO S/V

  • - NDUJA S/V GR 250/500

  • - NDUJA IN VASETTO 180 G

  • - PICCANTINO 180 G

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Senza glutine