

Soppressata Iozzo, sottovuoto, dolce, 300g
Questa soppressata tipica presenta la caratteristica forma cilindrica leggermente pressata, viene prodotto principalmente con carni di coscia di maiale, insaccato in budello naturale, legato a mano e sottoposto a stagionatura naturale per almeno 50 giorni.
La soppressata resta il salume più conosciuto della tradizione contadina calabrese e rispecchia la tipicità delle terre in cui viviamo, rafforzate dall'utilizzo del peperoncino rosso.
SKU: 32518-220548
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Questa soppressata tipica presenta la caratteristica forma cilindrica leggermente pressata, viene prodotto principalmente con carni di coscia di maiale, insaccato in budello naturale, legato a mano e sottoposto a stagionatura naturale per almeno 50 giorni.
La soppressata resta il salume più conosciuto della tradizione contadina calabrese e rispecchia la tipicità delle terre in cui viviamo, rafforzate dall'utilizzo del peperoncino rosso.
PUNTI DI FORZA
INGREDIENTI E ALLERGENI
TABELLA NUTRIZIONALE
CONSIGLI DI UTILIZZO
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
RECENSIONI
Carne di suino italiana, sale, peperoncino calabrese dolce. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante: nitrato di potassio.
SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO.
Valore medi per 100g: Energia 404kcal/1676kJ - Grassi 32,6g di cui saturi 11,5g - Carboidrati 1,1g di cui Zuccheri 1g - Proteine 26,6g - Sale 4,45g.
Perfetta per arricchire il tagliere degli antipasti o impreziosire gustose ricette.
Conservare in luogo fresco e consumare preferibilmente entro la scadenza (180 giorni dal confezionamento) indicata dall'etichetta.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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SALUMIFICIO IOZZO DI IOZZO VINCENZO
Regione: Calabria
La mia storia
Processo produttivo