Passa sopra con il mouse per ingrandire
Passa sopra con il mouse per ingrandireSoppressata Iozzo, sottovuoto, piccante, 300g
Questa soppressata tipica calabrese presenta la caratteristica forma cilindrica leggermente pressata, viene prodotto principalmente con carni di coscia di maiale, insaccato in budello naturale, legato a mano e sottoposto a stagionatura naturale per almeno 50 giorni.
La soppressata resta il salume più conosciuto della tradizione contadina calabrese e rispecchia la tipicità delle terre in cui viviamo, rafforzate dall'utilizzo del peperoncino rosso calabrese.
SKU: 32518-220545
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Questa soppressata tipica calabrese presenta la caratteristica forma cilindrica leggermente pressata, viene prodotto principalmente con carni di coscia di maiale, insaccato in budello naturale, legato a mano e sottoposto a stagionatura naturale per almeno 50 giorni.
La soppressata resta il salume più conosciuto della tradizione contadina calabrese e rispecchia la tipicità delle terre in cui viviamo, rafforzate dall'utilizzo del peperoncino rosso calabrese.
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PUNTI DI FORZA
INGREDIENTI E ALLERGENI
TABELLA NUTRIZIONALE
CONSIGLI DI UTILIZZO
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
RECENSIONI
Carne di suino italiana, sale, peperoncino piccante .
Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante nitrato di potassio.
SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO.
Valore medi per 100g: Energia 404kcal/1676kJ - Grassi 32,6g di cui saturi 11,5g - Carboidrati 1,1g di cui Zuccheri 1g - Proteine 26,6g - Sale 4,45g.
Perfetta per arricchire il tagliere degli antipasti o impreziosire gustose ricette.
Conservare in luogo fresco e consumare preferibilmente entro la scadenza (180 giorni dal confezionamento) indicata dall'etichetta.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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SALUMIFICIO IOZZO DI IOZZO VINCENZO
Regione: Calabria
La mia storia
Processo produttivo