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Filetto Iozzo, trancio sottovuoto, 600g
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Filetto Iozzo, trancio sottovuoto, 600g
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Filetto Iozzo, trancio sottovuoto, 600g

Questo squisito salume dalla forma cilindrica è ottenuto dalla lonza del maiale.

Dopo la salagione viene cosparso di peperoncino, insaccato in budello naturale, legato con spago o in rete elastica e sottoposto a stagionatura non inferiore a 120 giorni.

Si contraddistingue per il gusto delicato, il basso contenuto di sale e la conformazione magra, un mix di doti che lo rendono eccezionale e irresistibile.

SKU: 32518-220366

DISPONIBILITA PRODOTTO:

DISPONIBILE

Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

16,00€

Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:

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DESCRIZIONE

Questo squisito salume dalla forma cilindrica è ottenuto dalla lonza del maiale.

Dopo la salagione viene cosparso di peperoncino, insaccato in budello naturale, legato con spago o in rete elastica e sottoposto a stagionatura non inferiore a 120 giorni.

Si contraddistingue per il gusto delicato, il basso contenuto di sale e la conformazione magra, un mix di doti che lo rendono eccezionale e irresistibile.

<p>Questo squisito salume dalla forma cilindrica è ottenuto dalla lonza del maiale.</p><p>Dopo la salagione viene cosparso di peperoncino, insaccato in budello naturale, legato con spago o in rete elastica e sottoposto a stagionatura non inferiore a <strong>120 giorni</strong>.</p><p>Si contraddistingue per il gusto delicato, il basso contenuto di sale e la conformazione magra, un mix di doti che lo rendono eccezionale e irresistibile.</p>

• Carni italiane certificate • Scelta accurata degli ingredienti utilizzati • Lavorazione artigianale secondo antiche ricette

PUNTI DI FORZA

• Carni italiane certificate • Scelta accurata degli ingredienti utilizzati • Lavorazione artigianale secondo antiche ricette

INGREDIENTI E ALLERGENI

Carne di suino italiana, sale, peperoncino piccante, pepe nero, destrosio. Conservanti: E250-E252

Allergeni:

SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO.

TABELLA NUTRIZIONALE

Valore medi per 100g: Energia 264kcal/1108kJ - Grassi 12,29g di cui saturi 6,4g - Carboidrati 0,6g di cui Zuccheri 0,6g - Proteine 37,82g - Sale 3g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Ampio utilizzo in cucina e in gastronomia per la preparazione di numerose ricette.

Attenzione: prodotto tagliato a mano. Il peso può subire piccole variazioni.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e consumare preferibilmente entro la scadenza come data su etichetta (180giorni dal confezionamento). Una volta aperta la confezione conservare in frigo avvolto in pellicola o canovaccio, eventualmente eliminare la prima fetta prima di ogni utilizzo.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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SALUMIFICIO IOZZO DI IOZZO VINCENZO

Regione: Calabria

<p>Questo squisito salume dalla forma cilindrica è ottenuto dalla lonza del maiale.</p><p>Dopo la salagione viene cosparso di peperoncino, insaccato in budello naturale, legato con spago o in rete elastica e sottoposto a stagionatura non inferiore a <strong>120 giorni</strong>.</p><p>Si contraddistingue per il gusto delicato, il basso contenuto di sale e la conformazione magra, un mix di doti che lo rendono eccezionale e irresistibile.</p>