Passa sopra con il mouse per ingrandire
Passa sopra con il mouse per ingrandireSoppressata rossa dolce, senza conservanti, 1kg
La soppressata rossa dolce è una specialità della tradizione calabrese prodotta da anni dell’azienda agricola e salumificio tradizionale Mandarino.
Come tutti i nostri prodotti è realizzata a mano con carni di suini propri e locali, precisamente di prosciutto e filetto.
La carne vien tritata, impastata con sale e peperoncino dolce calabrese e insaccata nel budello naturale edibile.
In fine legata, appesa e stagionata come da tradizione.
Prodotto in confezione sottovuoto.
Prodotto artigianale tagliato a mano che potrebbe avere una variazione del penso effettivo dichiarato pari al +/-10%.
DA€ 49,00
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SKU: 31902-192339
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La soppressata rossa dolce è una specialità della tradizione calabrese prodotta da anni dell’azienda agricola e salumificio tradizionale Mandarino.
Come tutti i nostri prodotti è realizzata a mano con carni di suini propri e locali, precisamente di prosciutto e filetto.
La carne vien tritata, impastata con sale e peperoncino dolce calabrese e insaccata nel budello naturale edibile.
In fine legata, appesa e stagionata come da tradizione.
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PUNTI DI FORZA
INGREDIENTI E ALLERGENI
TABELLA NUTRIZIONALE
CONSIGLI DI UTILIZZO
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
RECENSIONI
Carne suina del cosentino (Italia), sale di miniera, salsiccia dolce di Calabria, budello naturale edibile.
NESSUN ALLERGENE
Valore medi per 100g: Energia 592kcal/142kJ - Grassi 4,5g di cui saturi 1,53g - Carboidrati 0,4g di cui Zuccheri 0,4g - Fibre 0,2g- Proteine 24,8- Sale 3,26g.
Ottimo come antipasto o come stuzzichino per i tuoi aperitivi.
Conservare ad una temperatura tra 6° e 8° C. Si consiglia di aprire la confezione due ore prima dell'utilizzo.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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SPINA IOLANDA - AZIENDA AGRICOLA E SALUMIFICIO TRADIZIONALE MANDARINO
Regione: Calabria
La mia storia
Processo produttivo