Passa sopra con il mouse per ingrandire
Passa sopra con il mouse per ingrandireQuadara di suino calabrese senza conservanti, 500g
La quadara è una pietanza che prende il suo nome dalla “caddara“ che è il pentolone in rame in cui si è soliti realizzare questa specialità.
Carne, ossa ,cartilagini ,cotica e pancetta suina vengono sottoposte ad un lungo e lento processo di cottura che dura dalle 5 alle 6 ore e che prevede un'attenta e sapiente attività di gestione del fuoco e della giusta cronologia per l'inserimento dei diversi ingredienti.
Per garantire la consegna di un prodotto perfettamente conservato le spedizioni si effettuano solo nei giorni di lunedì e martedì.
DA€ 49,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 da questo artigiano, solo per acquisti online
SKU: 31902-190039
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: 20 giorni lavorativi
Prezzo
15,50€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Carne, ossa ,cartilagini ,cotica e pancetta suina vengono sottoposte ad un lungo e lento processo di cottura che dura dalle 5 alle 6 ore e che prevede un'attenta e sapiente attività di gestione del fuoco e della giusta cronologia per l'inserimento dei diversi ingredienti.
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Carne , ossa ,cartilagini ,cotica ,pancetta suina ,sale
NESSUN ALLERGENE
Valore medi per 100g: Energia 2579kcal/626kJ - Grassi 63g di cui saturi 20g - Carboidrati 1g di cui Zuccheri 0g - Proteine 13g- Sale 1g.
Ottima da gustare sui crostini caldi.
Conservare ad una temperatura tra 0 e 4C°
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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SPINA IOLANDA - AZIENDA AGRICOLA E SALUMIFICIO TRADIZIONALE MANDARINO
Regione: Calabria