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Passa sopra con il mouse per ingrandireOlio extravergine di oliva Bio blend Nocellara Calabrese e Geracese, 5L
Questo olio extravergine di oliva biologico nasce sulle colline assolate di Gerace, in Calabria, dove la raccolta manuale e il sapere contadino custodiscono un’eredità preziosa. Le olive Nocellara Calabrese e Geracese vengono selezionate al giusto grado di maturazione e molite a freddo entro poche ore dalla raccolta, preservando aromi e qualità. Ne deriva un olio EVO dal profumo erbaceo, con note di carciofo e mandorla e un finale lievemente piccante, autentica espressione della tradizione olearia calabrese.
PROVENIENZA: Calabria – Gerace (RC)
CERTIFICAZIONE: Bio – IT-BIO-004 (Agricoltura Italia)
TIPOLOGIA: Blend – Nocellara Calabrese, Geracese
METODO DI ESTRAZIONE: Lavorazione meccanica a freddo
FRUTTATO: Medio
PROFILO SENSORIALE: Note erbacee, sentori di carciofo e mandorla, chiusura leggermente piccante
Spedizione gratuita
SKU: 31893-408555
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Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
90,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Questo olio extravergine di oliva biologico nasce sulle colline assolate di Gerace, in Calabria, dove la raccolta manuale e il sapere contadino custodiscono un’eredità preziosa. Le olive Nocellara Calabrese e Geracese vengono selezionate al giusto grado di maturazione e molite a freddo entro poche ore dalla raccolta, preservando aromi e qualità. Ne deriva un olio EVO dal profumo erbaceo, con note di carciofo e mandorla e un finale lievemente piccante, autentica espressione della tradizione olearia calabrese.
PROVENIENZA: Calabria – Gerace (RC)
CERTIFICAZIONE: Bio – IT-BIO-004 (Agricoltura Italia)
TIPOLOGIA: Blend – Nocellara Calabrese, Geracese
METODO DI ESTRAZIONE: Lavorazione meccanica a freddo
FRUTTATO: Medio
PROFILO SENSORIALE: Note erbacee, sentori di carciofo e mandorla, chiusura leggermente piccante
Nocellara Messinese 33%, Nocellara del Belice 33% e Grossa di Gerace 34%
NESSUNO
Valore energetico: 878kcal e 3676kj. Grassi: 96.0g di cui saturi: 10.0g. Carboidrati: 3g di cui zuccheri: 1g. proteine: 0.2g. sale: 0.1g.
Perfetto da crudo su pane, verdure, legumi, insalate e piatti di pesce. Ottimo anche in cottura per esaltare primi piatti e carni bianche.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore, per mantenere intatte le sue qualità biologiche e organolettiche.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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AZIENDA AGRICOLA DI DE LILLAS ROMANO DOMENICO
Regione: Calabria