'Fattoria De Lillas'': scopri i prodotti di''Fattoria De Lillas''in vendita online.

'Fattoria De Lillas'': tutti i prodotti online di''Fattoria De Lillas''

AZIENDA AGRICOLA DI DE LILLAS ROMANO DOMENICO

Questo olio extravergine di oliva biologico nasce sulle colline assolate di Gerace, in Calabria, dove la raccolta manuale e il sapere contadino custodiscono un’eredità preziosa. Le olive Nocellara Calabrese e Geracese vengono selezionate al giusto grado di maturazione e molite a freddo entro poche ore dalla raccolta, preservando aromi e qualità. Ne deriva un olio EVO dal profumo erbaceo, con note di carciofo e mandorla e un finale lievemente piccante, autentica espressione della tradizione olearia calabrese.PROVENIENZA: Calabria – Gerace (RC) CERTIFICAZIONE: Bio – IT-BIO-004 (Agricoltura Italia) TIPOLOGIA: Blend – Nocellara Calabrese, Geracese METODO DI ESTRAZIONE: Lavorazione meccanica a freddo FRUTTATO: Medio PROFILO SENSORIALE: Note erbacee, sentori di carciofo e mandorla, chiusura leggermente piccante

Olio extravergine di oliva Bio blend Nocellara Calabrese e Geracese, 5L

Una confettura dal carattere deciso, nata dall’incontro tra la dolcezza dello zucchero e la piccantezza vibrante del peperoncino calabrese.Prodotta artigianalmente con ingredienti selezionati, è una marmellata che sorprende per equilibrio e intensità.Perfetta in abbinamento con formaggi stagionati, carni arrosto o su crostini rustici, aggiunge un tocco originale e vivace ad ogni piatto.Senza coloranti né conservanti, è un piccolo scrigno di gusto che racchiude tutto il fuoco e la passione della Calabria.

Marmellata di peperoncino rosso calabrese, vasetto da 100g

Intensa, piccante e profondamente calabrese: la nostra 'nduja è un'esplosione di gusto che nasce dalla tradizione più autentica.Prodotta esclusivamente con carne di Suino Nero di Gerace, una razza autoctona pregiata, viene lavorata artigianalmente e insaporita con peperoncino calabrese di altissima qualità.Senza conservanti né coloranti, è un salume naturale al 100%, stagionato lentamente per esaltare tutti i profumi e i sapori della nostra terra.Perfetta da spalmare sul pane caldo, da usare come base per sughi o per dare carattere a pizze, primi piatti e aperitivi.Un prodotto genuino, intenso e identitario: la vera ‘nduja, come una volta.

Nduja di Gerace, crema spalmabile di puro suino con peperoncino piccante, vasetto da 90g

Intensa, piccante e profondamente calabrese: la nostra 'nduja è un'esplosione di gusto che nasce dalla tradizione più autentica.Prodotta esclusivamente con carne di suino nero di Gerace, una razza autoctona pregiata, viene lavorata artigianalmente e insaporita con peperoncino calabrese di altissima qualità.Senza conservanti né coloranti, è un salume naturale al 100%, stagionato lentamente per esaltare tutti i profumi e i sapori della nostra terra.Perfetta da spalmare sul pane caldo, da usare come base per sughi o per dare carattere a pizze, primi piatti e aperitivi.Un prodotto genuino, intenso e identitario: la vera ‘nduja, come una volta.

Nduja di Gerace, crema spalmabile di puro suino con peperoncino piccante, vasetto da 180g

Nduja di Gerace, crema spalmabile di puro suino con peperoncino piccante, vasetto da 250g

La nostra marmellata è realizzata con cipolle rosse di Tropea IGP coltivate nei fertili e soleggiati terreni di Gerace, nel cuore della Calabria.Questa varietà pregiata, riconosciuta per la sua dolcezza e il profumo inconfondibile, è lavorata a mano secondo metodi artigianali e ricetta tradizionale.La cottura lenta, con zucchero e aceto dosati con cura, crea una consistenza morbida e un gusto agrodolce equilibrato.Perfetta con formaggi stagionati come pecorino, caciocavallo o gorgonzola, si abbina anche a carni arrosto, selvaggina o burger gourmet.Ideale per antipasti e crostini, è un prodotto elegante e sorprendente, frutto della passione per la qualità e della tradizione calabrese.

Marmellata di cipolla rossa di tropea, vasetto da 200g

Marmellata di cipolla rossa di tropea, vasetto da 100g

Realizzata con clementine coltivate nelle soleggiate colline di Gerace, in Calabria, la nostra marmellata artigianale esprime tutto il profumo e il sapore di un territorio unico. Utilizziamo solo frutta fresca di stagione, raccolta a mano e lavorata secondo metodi tradizionali, senza l’aggiunta di conservanti o coloranti.Grazie all’equilibrio naturale tra dolcezza e acidità, questa marmellata è perfetta per la colazione, per accompagnare formaggi stagionati o come ingrediente raffinato in pasticceria.