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Passa sopra con il mouse per ingrandirePeperone essiccato, 100g pari a 2kg di fresco
Il peperone essiccato rosso dolce nasce nelle fertili valli dell’Umbria, dove il clima e il terreno donano al frutto un gusto autentico e un colore intenso.
Raccolto a piena maturazione ed essiccato a freddo nello stesso giorno, conserva intatto tutto l’aroma naturale e le proprietà del prodotto fresco.
L’essiccazione lenta concentra profumo e sapore, garantendo una lunga conservabilità fino a 12 mesi. Per ottenere 100g di prodotto secco servono oltre 2kg di peperone fresco: un risultato che racconta la sua purezza e qualità artigianale.
Versatile in cucina, esalta sughi, zuppe, verdure e carni con un aroma delicato ma persistente.
QUALITÀ: ricco di antiossidanti, aiuta a contrastare i radicali liberi
LAVORAZIONE: viene essiccato lentamente per concentrare aroma e garantire lunga conservabilità (fino a 12 mesi)
CURIOSITA’: per ottenere 100g di secco servono oltre 2kg di peperone fresco, a dimostrazione del suo valore e intensità
AROMA: delicato ma persistente
Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 di prodotti DIRECT
SKU: 31601-403736
DISPONIBILITA PRODOTTO:
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Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
14,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Raccolto a piena maturazione ed essiccato a freddo nello stesso giorno, conserva intatto tutto l’aroma naturale e le proprietà del prodotto fresco.
L’essiccazione lenta concentra profumo e sapore, garantendo una lunga conservabilità fino a 12 mesi. Per ottenere 100g di prodotto secco servono oltre 2kg di peperone fresco: un risultato che racconta la sua purezza e qualità artigianale.
Versatile in cucina, esalta sughi, zuppe, verdure e carni con un aroma delicato ma persistente.
QUALITÀ: ricco di antiossidanti, aiuta a contrastare i radicali liberi
LAVORAZIONE: viene essiccato lentamente per concentrare aroma e garantire lunga conservabilità (fino a 12 mesi)
CURIOSITA’: per ottenere 100g di secco servono oltre 2kg di peperone fresco, a dimostrazione del suo valore e intensità
AROMA: delicato ma persistente
Peperone essiccato 100%
PUÒ CONTENERE SEDANO
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: 1423kJ/333kcal. Grassi: 3,8g di cui saturi: 0,7g. Carboidrati: 77,3g di cui zuccheri: 53,8g. Proteine: 12,6g. Fibre: 26,9g. Sale: 122mg.
Il Peperone essiccato è un prodotto estremamente versatile e ricco di sapore.
Può essere utilizzato come condimento per la pasta aggiunto a fine cottura o come ingrediente per insaporire legumi e secondi.
Sta benissimo sui formaggi e sulle insalate.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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CIBO MATTO DI SANGIOVANNI DAVIDE
Regione: Umbria