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Bresaola artigianale Fazari taglio sottofesa, 2,5kg
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Bresaola artigianale Fazari taglio sottofesa, 2,5kg

La nostra “brisaola“ è ottenuta dalla carne di manzo accuratamente speziata con pepe nero, bacche di ginepro, aglio e alloro ed essiccata. è una vera specialità della Valchiavenna.

La nostra migliore breasaola artigianale Fazari, nel taglio sottofesa, è ricavata dalla parte più pregiata della coscia del bovino. Attraverso un processo di lavorazione meticolosa e una breve stagionatura, si trasforma in una bontà per il palato.

Nota bene: per garantire la consegna di un prodotto ottimale le spedizioni si effettuano solo il lunedì e il martedì.

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SKU: 31287-190234

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DESCRIZIONE

La nostra “brisaola“ è ottenuta dalla carne di manzo accuratamente speziata con pepe nero, bacche di ginepro, aglio e alloro ed essiccata. è una vera specialità della Valchiavenna.

La nostra migliore breasaola artigianale Fazari, nel taglio sottofesa, è ricavata dalla parte più pregiata della coscia del bovino. Attraverso un processo di lavorazione meticolosa e una breve stagionatura, si trasforma in una bontà per il palato.

Nota bene: per garantire la consegna di un prodotto ottimale le spedizioni si effettuano solo il lunedì e il martedì.

<p>La nostra “<strong>brisaola</strong>“ è ottenuta dalla carne di manzo accuratamente speziata con pepe nero, bacche di ginepro, aglio e alloro ed essiccata. è una vera specialità della Valchiavenna.</p><p>La nostra <strong>migliore breasaola artigianale</strong> Fazari, nel taglio sottofesa, è ricavata dalla parte più pregiata della coscia del bovino. Attraverso un processo di lavorazione meticolosa e una breve stagionatura, si trasforma in una bontà per il palato.</p><p><strong>Nota bene</strong>: per garantire la consegna di un prodotto ottimale le spedizioni si effettuano solo il lunedì e il martedì.</p>

• Dalla consistenza morbida e sfiziosa • Prodotto a mano • Prodotto seconda la tradizione della Valchiavenna

PUNTI DI FORZA

• Dalla consistenza morbida e sfiziosa • Prodotto a mano • Prodotto seconda la tradizione della Valchiavenna

INGREDIENTI E ALLERGENI

Carne di bovino, sale, esaltatore di sapidità (destrosio, sale,
saccarosio, antiossidante: E300 acido ascorbico, conservanti:
E252 nitrato di potassio 2,5%), pepe nero, bacche di ginepro,
alloro, aglio.

Allergeni:

NATURALMENTE SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

TABELLA NUTRIZIONALE

Carne di bovino, sale, esaltatore di sapidità (destrosio, sale,
saccarosio, antiossidante: E300 acido ascorbico, conservanti:
E252 nitrato di potassio 2,5%), pepe nero, bacche di ginepro,
alloro, aglio.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Proprio le sue caratteristiche relative alla consistenza questo taglio è il più indicato per la realizzazione di carpacci e tartare.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare a una temperatura tra 0 e 4 ° C.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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ALIMENTARI FAZARI DI FAZARI GIUSEPPE E DANIELE

Regione: Lombardia

<p>La nostra “<strong>brisaola</strong>“ è ottenuta dalla carne di manzo accuratamente speziata con pepe nero, bacche di ginepro, aglio e alloro ed essiccata. è una vera specialità della Valchiavenna.</p><p>La nostra <strong>migliore breasaola artigianale</strong> Fazari, nel taglio sottofesa, è ricavata dalla parte più pregiata della coscia del bovino. Attraverso un processo di lavorazione meticolosa e una breve stagionatura, si trasforma in una bontà per il palato.</p><p><strong>Nota bene</strong>: per garantire la consegna di un prodotto ottimale le spedizioni si effettuano solo il lunedì e il martedì.</p>