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Passa sopra con il mouse per ingrandireBresaola artigianale Fazari taglio punta d'anca, 3,3kg
La “brisaola“ nasce nel XIV secolo nelle terre della Valchiavenna, evolvendosi nel tempo e trasformandosi nella ormai nota bresaola che tutti conosciamo.
La straordinaria bresaola artigianale Fazari, nel suo taglio punta d'anca, è il taglio più prelibato della coscia del bovino. Dopo un'attenta lavorazione e una breve stagionatura, questo taglio si trasforma in una prelibatezza dal cuore morbido.
Nota bene: per garantire la consegna di un prodotto ottimale le spedizioni si effettuano solo il lunedì e il martedì.
Nota bene: Per assicurare la massima qualità, i prodotti di Fazari sono disponibili da settembre a giugno, evitando così i periodi più caldi dell'anno.
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SKU: 31287-190198
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Prezzo
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Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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La “brisaola“ nasce nel XIV secolo nelle terre della Valchiavenna, evolvendosi nel tempo e trasformandosi nella ormai nota bresaola che tutti conosciamo.
La straordinaria bresaola artigianale Fazari, nel suo taglio punta d'anca, è il taglio più prelibato della coscia del bovino. Dopo un'attenta lavorazione e una breve stagionatura, questo taglio si trasforma in una prelibatezza dal cuore morbido.
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Nota bene: Per assicurare la massima qualità, i prodotti di Fazari sono disponibili da settembre a giugno, evitando così i periodi più caldi dell'anno.
Carne di bovino, sale, esaltatore di sapidità (destrosio, sale,
saccarosio, antiossidante: E300 acido ascorbico, conservanti:
E252 nitrato di potassio 2,5%), pepe nero, bacche di ginepro,
alloro, aglio.
NATURALMENTE SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100g, energia 590 kJ 140 kcal, grassi 3,71 g di cui Saturi 1,29 g, carboidrati 0,06 g di cui Zuccheri 0,00 g,, fibre 0,00 gr, proteine 26,59 g, sale 3,929g.
Indicata per la realizzazione di di carpacci e tartare.
Conservare a una temperatura tra 0 e 4 ° C.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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ALIMENTARI FAZARI DI FAZARI GIUSEPPE E DANIELE
Regione: Lombardia