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Sicilmiele: tutti gli articoli online di Sicilmiele

ASSOCIAZIONE COMUNALE PRODUTTORI MIELE

Raccolto nei profumati agrumeti della Sicilia, questo miele di arancio si distingue per il colore giallo paglierino chiaro, l’aroma floreale intenso e il gusto fruttato e soave. È tra i mieli più apprezzati della tradizione mediterranea.Raccolto nei profumati agrumeti della Sicilia, questo miele di arancio si distingue per il colore giallo paglierino chiaro, l’aroma floreale intenso e il gusto fruttato e soave.La fioritura avviene in primavera e il miele viene ottenuto con tecniche che ne preservano le caratteristiche naturali.Dopo alcuni mesi dalla raccolta, cristallizza spontaneamente, indice della sua autenticità.Non contiene glutine, lattosio, conservanti, coloranti, aromi artificiali, zuccheri aggiunti.Provenienza: Sicilia Metodo di produzione: non pastorizzato, estratto a freddo Cristallizzazione: spontanea naturale Effetti benefici: ideale per dolcificare naturalmente Profilo sensoriale: gusto fruttato e delicato, profumo floreale persistente

Miele di arancio di Sicilia unifloreale con aroma intenso, 1kg

Dal cuore agrumetato della Sicilia, questo miele di arancio unifloreale in formato da 500g offre un perfetto equilibrio tra dolcezza naturale, profumo floreale e gusto fruttato e soave. La sua colorazione giallo paglierino chiaro e la cristallizzazione spontanea lo rendono un prodotto autentico e artigianale.La raccolta avviene durante la fioritura primaverile degli agrumi, e la lavorazione segue metodi tradizionali che ne preservano le proprietà organolettiche. È ideale per chi cerca una confezione compatta ma ricca di qualità.Non contiene glutine, lattosio, conservanti, coloranti, aromi artificiali, zuccheri aggiunti.Provenienza: Sicilia Metodo di produzione: non pastorizzato, estratto a freddo Cristallizzazione: spontanea naturale Effetti benefici: ideale per dolcificare naturalmente bevande e alimenti, senza zuccheri aggiunti Profilo sensoriale: Gusto fruttato e delicato, profumo floreale persistente

Miele di arancio di Sicilia unifloreale con aroma intenso, 500g

Raccolto nei profumati agrumeti della costa orientale della Sicilia, tra il mare e le pendici dell’Etna, questo miele di limone unifloreale è una specialità rara e preziosa. Di colore chiaro, tendente al giallo paglierino, si distingue per l’aroma floreale e agrumato, che ricorda la scorza e i fiori del limone.Prodotto artigianalmente, viene estratto a freddo e non pastorizzato, mantenendo intatte le sue proprietà naturali. È ideale per chi cerca un miele delicato ma ricco di carattere, da gustare ogni giorno o per arricchire ricette dolci e salate.Provenienza: Sicilia Metodo di produzione: non pastorizzato, estratto a freddo Cristallizzazione: spontanea naturale Effetti benefici: ideale per dolcificare naturalmente bevande e alimenti, senza zuccheri aggiunti Profilo sensoriale: gusto fruttato e delicato, profumo floreale persistente

Miele di limone di Sicilia unifloreale con aroma delicato, 1kg

Dal cuore agrumetato della Sicilia, questo miele di limone unifloreale è una specialità rara dal profumo delicato e floreale, con leggere note agrumate che ricordano la scorza e il fiore del limone. Ha un colore chiaro, tendente al giallo paglierino, e una consistenza fine che lo rende perfetto per un consumo quotidiano.Viene raccolto durante la fioritura dei limoni sulla costa orientale dell’isola, e lavorato secondo metodi artigianali: è estratto a freddo e non pastorizzato, per preservarne al meglio le proprietà organolettiche. Il formato da 500g è ideale per chi cerca un prodotto genuino, elegante e versatile.Provenienza: Sicilia Metodo di produzione: non pastorizzato, estratto a freddo Cristallizzazione: spontanea naturale Effetti benefici: ideale per dolcificare naturalmente bevande e alimenti, senza zuccheri aggiunti Profilo sensoriale: gusto fruttato e delicato, profumo floreale persistente

Miele di limone di Sicilia unifloreale con aroma delicato, 500g

Nato dalla ricca biodiversità della Sicilia, questo miele millefiori è il risultato della raccolta di nettari provenienti da una molteplicità di fiori spontanei e coltivati, presenti in diverse zone dell’isola. Ogni vaso racconta una stagione diversa, una combinazione unica di profumi e colori legati al territorio.Il colore varia dal giallo chiaro all’ambra scuro, a seconda delle fioriture dominanti. Il suo aroma è complesso e intenso, con note floreali, fruttate e leggermente speziate, mentre il gusto è pieno, equilibrato e persistente. Un miele estremamente versatile, perfetto per l’uso quotidiano ma anche per ricette elaborate e abbinamenti gourmet.Provenienza: Sicilia Metodo di produzione: non pastorizzato, estratto a freddo Cristallizzazione: spontanea naturale Effetti benefici: ideale per dolcificare naturalmente bevande e alimenti, senza zuccheri aggiunti Profilo sensoriale: gusto avvolgente con note floreali, fruttate e intense

Miele di millefiori di Sicilia unifloreale con aroma intenso, 500g

Dalla straordinaria varietà botanica dell’isola nasce il miele millefiori di Sicilia, un prodotto unico che racchiude la ricchezza floreale e climatica del territorio.Ottenuto dalla combinazione spontanea di nettari di fiori selvatici e coltivati, questo miele è l’espressione autentica delle stagioni e dei paesaggi siciliani.Ogni lotto è diverso, con un colore che varia dal giallo chiaro all’ambra scura, e un profilo aromatico complesso e avvolgente, con note floreali, fruttate e leggermente speziate.La lavorazione artigianale a freddo ne preserva tutte le qualità naturali, offrendo un miele versatile e ideale sia per un uso quotidiano che in cucina.Non contiene glutine, lattosio, conservanti, coloranti, aromi artificiali, zuccheri aggiunti.Provenienza: SiciliaMetodo di produzione: Estrazione a freddo, non pastorizzatoCristallizzazione: Variabile secondo la stagioneEffetti benefici: Fonte naturale di energia

Miele di millefiori di Sicilia unifloreale con aroma intenso, 1kg

Raccolto in Sicilia, il miele di eucalipto è una specialità dal gusto deciso e dal profumo inconfondibile. Le api raccolgono il nettare dai fiori di eucalipto presenti nelle aree boschive dell’isola, dove la vegetazione mediterranea cresce rigogliosa in ambienti incontaminati. Il risultato è un miele corposo e balsamico, perfetto per chi cerca sapori intensi e autentici.Il colore è ambrato, con tendenza al beige una volta cristallizzato. L’aroma è persistente, balsamico e con leggere note affumicate, che lo rendono ideale per abbinamenti invernali e usi culinari creativi. È lavorato a freddo e non pastorizzato, per preservare al meglio le caratteristiche del fiore d’origine. Provenienza: SiciliaMetodo di produzione: Estrazione a freddo, non pastorizzatoCristallizzazione: Naturale, con toni beigeEffetti benefici: Fonte di energia naturaleProfilo sensoriale: Aromatico e balsamico, con sfumature affumicate

Miele di eucalipto di Sicilia unifloreale con aroma intenso, 500g

Prodotto nelle aree boschive della Sicilia, il miele di eucalipto si distingue per il suo profilo aromatico robusto e balsamico. Viene ottenuto dal nettare dei fiori di eucalipto, raccolto da api che operano in un contesto naturale ricco di essenze mediterranee. Il colore varia dall’ambrato caldo a tonalità beige più chiare, soprattutto dopo la naturale cristallizzazione. L’aroma è intenso e persistente, con note tipiche di resina e un leggero fondo affumicato. Questo miele è estratto a freddo, senza processi di pastorizzazione, per mantenerne inalterate le qualità originarie. Adatto a uno stile di vita equilibrato: privo di glutine, lattosio, conservanti, coloranti, aromi artificiali e zuccheri aggiunti.Provenienza: SiciliaMetodo di produzione: Estrazione a freddo, non pastorizzatoCristallizzazione: Fine e naturale, colore beigeEffetti benefici: Apporto energetico naturaleProfilo sensoriale: Balsamico, resinoso, con retrogusto affumicato

Miele di eucalipto di Sicilia unifloreale con aroma intenso, 1kg

Raccolto nei castagneti secolari che circondano l’Etna, il miele di castagno di Sicilia è una varietà unifloreale dal carattere deciso e riconoscibile. Prodotto in un ambiente vulcanico incontaminato, deriva dal nettare dei fiori di castagno selvatico e si distingue per il gusto amarognolo e persistente, molto apprezzato da chi cerca un sapore robusto e poco dolce.Di colore scuro con riflessi ramati, presenta un aroma legnoso, lievemente affumicato e aromatico, con una cristallizzazione lenta e irregolare, indice dell’elevato contenuto di fruttosio. È considerato un miele da gourmet, perfetto in abbinamento con formaggi stagionati o erborinati, e spesso utilizzato in cucina per creare contrasti raffinati tra dolcezza e intensità. Non contiene glutine, lattosio, conservanti, coloranti, aromi artificiali. Provenienza: Sicilia (area etnea)Metodo di produzione: Estrazione a freddo, non pastorizzatoCristallizzazione: Lenta e irregolareEffetti benefici: Fonte di energia naturale

Miele di castagno di Sicilia unifloreale con aroma intenso, 500g

Raccolto alle pendici dell’Etna, il miele di castagno unifloreale si distingue per l’aroma profondo e il sapore complesso. Deriva dal nettare dei castagni selvatici che crescono spontanei nei boschi vulcanici siciliani, offrendo un miele dal colore scuro, con riflessi ramati e una cristallizzazione lenta e irregolare.Il profilo aromatico è ricco, con sentori legnosi, affumicati e un gusto tipicamente amarognolo, poco dolce, molto apprezzato da chi ama sapori decisi. Perfetto con formaggi stagionati o in cucina per creare accostamenti gourmet tra dolce e salato, questo miele viene estratto a freddo e non pastorizzato, mantenendo intatte le qualità organolettiche e nutritive. Naturalmente privo di glutine, lattosio, conservanti, coloranti.Provenienza: Sicilia (Etna)Metodo di produzione: Estrazione a freddo, non pastorizzatoCristallizzazione: Irregolare e lentaEffetti benefici: Fonte naturale di energiaProfilo sensoriale: Intenso, legnoso, con fondo amarognolo

Miele di castagno di Sicilia unifloreale con aroma intenso, 1Kg

Il miele di acacia Sicilmiele è un classico senza tempo, noto per la sua straordinaria limpidezza e il sapore delicato. Viene raccolto in zone selezionate della Sicilia e del Sud Italia, dove la purezza dell’ambiente e le condizioni climatiche favorevoli favoriscono una fioritura abbondante ma di breve durata. Il risultato è un miele trasparente come l’ambra chiara, dalla struttura fine e omogenea.Grazie al tenore elevato di fruttosio, il miele di acacia tende a rimanere liquido a lungo, rendendolo ideale per l’uso quotidiano. Il gusto è dolce, tenue e leggermente vanigliato, perfetto per chi cerca una dolcezza naturale, leggera e ben digeribile. Non contiene glutine, lattosio, conservanti, coloranti, aromi artificiali né zuccheri aggiunti.Provenienza: Sicilia e Sud ItaliaMetodo di produzione: Estrazione a freddo, non pastorizzatoCristallizzazione: Lenta o assenteEffetti benefici: Dolcezza naturale e alta digeribilitàProfilo sensoriale: Leggero, floreale, con note vanigliate

Miele di acacia unifloreale con aroma delicato, 500g

L’acacia è una delle fioriture più pregiate, e il suo miele si riconosce subito per la trasparenza cristallina e la dolcezza tenue. Questo miele unifloreale, firmato Sicilmiele, viene raccolto in specifiche aree della Sicilia e del Sud Italia, dove le api lavorano in ambienti incontaminati e ricchi di biodiversità.Caratterizzato da un gusto morbido, floreale e con lievi sfumature vanigliate, è perfetto per chi desidera una dolcezza discreta. La sua struttura fluida è dovuta all’alto contenuto di fruttosio, che rallenta la cristallizzazione e ne fa un miele versatile e sempre pronto all’uso. Senza glutine, né lattosio, né additivi o zuccheri aggiunti.Provenienza: Sicilia e Sud ItaliaMetodo di produzione: Estrazione a freddo, non pastorizzatoCristallizzazione: Assente o molto ritardataEffetti benefici: Alta digeribilità, dolcificante naturale

Miele di acacia unifloreale con aroma delicato, 1kg

Il miele di sulla di Sicilia Sicilmiele nasce tra le colline assolate dell’entroterra, dove la pianta di sulla (Hedysarum coronarium) cresce spontanea, lontana da coltivazioni intensive. Qui, le api raccolgono un nettare puro, trasformato con cura artigianale in un miele chiaro, elegante e leggero, simbolo della grande tradizione apistica siciliana.Apprezzato per il colore chiarissimo che tende quasi al bianco dopo la cristallizzazione, e per l’aroma delicato con leggere note floreali, questo miele è un’espressione autentica del territorio. Estratto a freddo e non pastorizzato, conserva intatte le sue qualità naturali. Naturalmente privo di glutine, lattosio, conservanti, aromi artificiali, coloranti e zuccheri aggiunti.Provenienza: Sicilia (entroterra e Zafferana Etnea)Metodo di produzione: Estrazione a freddo, non pastorizzatoCristallizzazione: Fine e chiara, quasi biancaEffetti benefici: Fonte naturale di energia, gusto leggero

Miele di sulla di Sicilia unifloreale con aroma delicato, 500g

Prodotto a partire dal nettare della sulla spontanea che cresce nelle campagne siciliane, il miele di sulla Sicilmiele è un miele raro, raffinato e dal profilo aromatico unico. La raccolta avviene in ambienti puliti e assolati, soprattutto intorno a Zafferana Etnea, nel pieno rispetto delle api e dei tempi naturali.Si presenta con una colorazione molto chiara, che può diventare quasi bianca in fase di cristallizzazione. Il gusto è morbido, delicato e poco invadente, con leggeri sentori floreali. L’elevata qualità è garantita dalla lavorazione a freddo e dall’assenza di trattamenti termici. Senza glutine, lattosio, conservanti, coloranti, aromi artificiali né zuccheri aggiunti.Provenienza: Sicilia (Zafferana Etnea e aree interne)Metodo di produzione: Estrazione a freddo, non pastorizzatoCristallizzazione: Naturale, fine e molto chiaraEffetti benefici: Dolcezza leggera, ad alta digeribilità

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