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Passa sopra con il mouse per ingrandireColombia, panettone artigianale con caffè e caramello, 750g
Il Colombia caffè e caramello è un panettone artigianale che nasce dalla tradizione del Panificio Sorbara di Cittanova, in Calabria.
L’impasto classico, lavorato con lenta lievitazione naturale, si arricchisce delle note aromatiche del caffè e della dolcezza del caramello, creando un contrasto moderno e avvolgente.
La confezione include una sac à poche con 250g di crema al caramello, pensata per rendere ogni fetta ancora più morbida e golosa.
Un dolce tradizionale reinterpretato con carattere, ideale per chi cerca un gusto deciso e contemporaneo nelle feste.
Provenienza: Cittanova (Calabria)
Metodo di produzione: Lievitazione naturale con lievito madre
Ingrediente principale: Crema al caramello
Profilo sensoriale: Morbido, aromatico, con note di caffè e dolcezza caramellata
DA€ 39,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 39,00 da questo artigiano, solo per acquisti online
SKU: 30597-456411
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Prezzo
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Il Colombia caffè e caramello è un panettone artigianale che nasce dalla tradizione del Panificio Sorbara di Cittanova, in Calabria.
L’impasto classico, lavorato con lenta lievitazione naturale, si arricchisce delle note aromatiche del caffè e della dolcezza del caramello, creando un contrasto moderno e avvolgente.
La confezione include una sac à poche con 250g di crema al caramello, pensata per rendere ogni fetta ancora più morbida e golosa.
Un dolce tradizionale reinterpretato con carattere, ideale per chi cerca un gusto deciso e contemporaneo nelle feste.
Provenienza: Cittanova (Calabria)
Metodo di produzione: Lievitazione naturale con lievito madre
Ingrediente principale: Crema al caramello
Profilo sensoriale: Morbido, aromatico, con note di caffè e dolcezza caramellata
Tuorlo d'uovo, Zucchero, estratto di caffe', cubetti di caramello salato
FARCITURA: crema anidra con zucchero caramellizzato. oli vegetali (girasole e palma) burro. lecitina di soia.
Copertura: cioccolato al latte.
LATTE, FARINA, FRUTTA A GUSCIO.
Valore energetico: 1694Kj/404Kcal. Grassi 19,0g. Acidi grassi saturi: 10,1g Carboidrati: 50,2g: Zuccheri: 26,0g. Fibre: 27g.
Proteine: 7,8g. Sale: 0.43g.
Taglia a fette verticali per assaporare crema e impasto in ogni morso. Ottimo da servire a fine pasto oppure come goloso momento di pausa: se lo desideri, scaldalo leggermente per intensificare gli aromi di caffè e caramello.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Una volta aperto, richiudere la confezione e consumare entro pochi giorni per preservare gusto e freschezza.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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SORBARA DOMENICO
Regione: Calabria