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Passa sopra con il mouse per ingrandirePanettone salato artigianale Schiticchio ai sapori calabresi, 500g
Il Panettone salato artigianale Schiticchio del Panificio Sorbara nasce in Calabria e racchiude i profumi autentici della tradizione locale.
Preparato con lievitazione naturale e ingredienti semplici come farina 00, burro e uova, viene farcito con soppressata calabrese, formaggio pecorino, pomodorini secchi e cipolla rossa di Tropea, per un gusto deciso e armonioso.
Morbido, fragrante e ricco di personalità, è un panettone artigianale pensato per chi ama i sapori mediterranei reinterpretati in chiave gourmet.
Perfetto per aperitivi, antipasti o come regalo gastronomico originale.
Provenienza: Calabria (Reggio Calabria)
Metodo di produzione: Lievitazione naturale con lievito madre, lavorazione artigianale
Profilo sensoriale: Impasto soffice e profumato, dal gusto equilibrato tra la sapidità del pecorino, la dolcezza della cipolla di Tropea e la nota piccante della soppressata
DA€ 39,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 39,00 da questo artigiano, solo per acquisti online
SKU: 30597-433973
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Tempo di produzione: 3-5 Giorni lavorativi
Prezzo
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Il Panettone salato artigianale Schiticchio del Panificio Sorbara nasce in Calabria e racchiude i profumi autentici della tradizione locale.
Preparato con lievitazione naturale e ingredienti semplici come farina 00, burro e uova, viene farcito con soppressata calabrese, formaggio pecorino, pomodorini secchi e cipolla rossa di Tropea, per un gusto deciso e armonioso.
Morbido, fragrante e ricco di personalità, è un panettone artigianale pensato per chi ama i sapori mediterranei reinterpretati in chiave gourmet.
Perfetto per aperitivi, antipasti o come regalo gastronomico originale.
Provenienza: Calabria (Reggio Calabria)
Metodo di produzione: Lievitazione naturale con lievito madre, lavorazione artigianale
Profilo sensoriale: Impasto soffice e profumato, dal gusto equilibrato tra la sapidità del pecorino, la dolcezza della cipolla di Tropea e la nota piccante della soppressata
Ingredienti: acqua, burro, farina 00, lievito naturale essiccato di frumento, olio extravergine d’oliva, sale, tuorlo d’uovo, zucchero.
Farcitura: formaggio pecorino della sila , pomodorini secchi, soppressata calabrese , cipolla di Tropea.
FARINA, UOVA, LATTE, PEPERONCINO
Valore energetico: 1441,65kJ/344,56kcal. Grassi 15,55g di cui saturi 8,82g. Carboidrati 47,31g di zuccheri 18,97g. Fibre 1,47g. Proteine 6,5g. Sale 0,061g.
Servilo leggermente tiepido per esaltare il profumo della farcitura. Ottimo con formaggi stagionati, salumi o un calice di vino rosso. Ideale anche come centrotavola salato durante le festività.
Conservare in frigorifero a +4. Una volta aperto, consumare preferibilmente entro 3 giorni dall'apertura. è possibile conservarlo anche in congelatore e scongelare all'occorrenza.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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SORBARA DOMENICO
Regione: Calabria