Zafferaneto di Corciano di Isabella Bigerna Torcoli

Questo box di farine in 6 confezioni da 1 kg racchiude il meglio della nostra produzione, ovvero: mix di grani teneri antichi (Verna, Gentil Rosso, Frassineto) tipo 1, 2 e integrale, dal sapore delicato ma persistente. grano duro antico Clandestino, Cappelli tipo 1, integrale e semolato semintegrale, dal sapore pieno, corposo ed aromatico.La bassa resa dei grani antichi è compensata dal gusto unico e incredibile delle nostre farine, che permettono di riscoprire gli antichi sapori della terra e della tradizione.La selezione attenta dei grani e le dimensioni ridotte dei lotti di produzione garantiscono sempre un prodotto d’eccellenza.

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