Box farine di grani antichi, 6x1kg
Questo box di farine in 6 confezioni da 1 kg racchiude il meglio della nostra produzione, ovvero: mix di grani teneri antichi (Verna, Gentil Rosso, Frassineto) tipo 1, 2 e integrale, dal sapore delicato ma persistente. grano duro antico Clandestino, Cappelli tipo 1, integrale e semolato semintegrale, dal sapore pieno, corposo ed aromatico.
La bassa resa dei grani antichi è compensata dal gusto unico e incredibile delle nostre farine, che permettono di riscoprire gli antichi sapori della terra e della tradizione.
La selezione attenta dei grani e le dimensioni ridotte dei lotti di produzione garantiscono sempre un prodotto d’eccellenza.
SKU: 30587-75272
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: 3-5 Giorni lavorativi
Prezzo
-4%
24,00€
Prima era:
25,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
24,00€
Prezzo
24,00€
Questo box di farine in 6 confezioni da 1 kg racchiude il meglio della nostra produzione, ovvero: mix di grani teneri antichi (Verna, Gentil Rosso, Frassineto) tipo 1, 2 e integrale, dal sapore delicato ma persistente. grano duro antico Clandestino, Cappelli tipo 1, integrale e semolato semintegrale, dal sapore pieno, corposo ed aromatico.
La bassa resa dei grani antichi è compensata dal gusto unico e incredibile delle nostre farine, che permettono di riscoprire gli antichi sapori della terra e della tradizione.
La selezione attenta dei grani e le dimensioni ridotte dei lotti di produzione garantiscono sempre un prodotto d’eccellenza.
Frumento di GRANO tenero antico Verna, Gentil Rosso e Frassineto. frumento di GRANO duro antico Clandestino, Cappelli.
FRUMENTO, GLUTINE.
kcal 350 valore medio
Il mix di grani teneri antichi è ideale per dolci, pane, pizza, focacce, torte salate, cracker e grissini. La farina di grano duro antico Clandestino è invece ideale per pasta, pane, pizza e torte salate.
Conservare in un luogo fresco ed asciutto, possibilmente in un vaso di vetro con chiusura ermetica per la conservazione in frigorifero o nel congelatore.
Le farine di nostra produzione non possono avere una scadenza superiore ai 5/6 mesi (a seconda della stagione di molitura) in quanto non sono ne trattate chimicamente ne confezionate in atmosfera modificata.
 .
Leggi le recensioni
Zafferaneto di Corciano di Isabella Bigerna Torcoli
Regione: Umbria