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SOCIETA' AGRICOLA EXPLOITATION AGRICOLE S.S. F.RES QUENDOZ
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Fontina DOP d’altura 2600 m, 500 g

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Fontina DOP d’altura 2600 m, 500 g
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Fontina DOP d’altura 2600 m, 500 g

DA€ 39,00

Spedizione gratuita se raggiungi € 39,00 da questo artigiano

SKU: 30548-74774

DISPONIBILITA PRODOTTO:

DISPONIBILE

Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

€ 22,00

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SOCIETA' AGRICOLA EXPLOITATION AGRICOLE S.S. F.RES QUENDOZ
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DESCRIZIONE

<p>Lo sapevi che nel 2016 la fontina valdostana è stata inserita dal Wall Street Journal nella classifica dei 26 formaggi migliori al mondo?</p> <p>La nostra fontina DOP d’altura viene prodotta in alpeggio in pascoli fino a 2600 metri. Qui, le bovine brucano libere una erba più rada e ricca di Omega-3 e Omega-6 prima di venire munte a mano. Il risultato di questa cura è un prodotto caratteristico dal gusto ricco e facilmente apprezzabile.</p> <p>Appena 100g di prodotto coprono una importante percentuale della dose giornaliera consigliata per l'assunzione di vitamina A, calcio e fosforo.</p>

• Formaggio autentico della Valle d’Aosta • Prodotta in alpeggio d'altura a 2600m • Mungitura a mano • Alimentazione del bovino più ricca di Omega-3 e Omega-6

PUNTI DI FORZA

• Formaggio autentico della Valle d’Aosta • Prodotta in alpeggio d'altura a 2600m • Mungitura a mano • Alimentazione del bovino più ricca di Omega-3 e Omega-6

INGREDIENTI E ALLERGENI

LATTE vaccino, caglio e sale.

Allergeni:
LATTE

TABELLA NUTRIZIONALE

Medi per 100g: Valore energetico .360Kcal/1495KJ - proteine .27g - carboidrati 0g - grassi .28g di cui saturi 19,6g, monoinsaturi 7,4g, polinsaturi 1g - Vitamina A .200mcg (25% della *R.D.A) - Calcio .700mg (87,5% della *R.D.A) - Fosforo .540mg (67,5% della *R.D.A).

CONSIGLI DI UTILIZZO

La Fontina è conosciuta nei piatti caratteristici della Valle d’Aosta o a tagliere.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

La Fontina si conserva in frigorifero, avvolta dalla sua carta fornita da noi per la vendita oppure in una formaggiera.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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SOCIETA' AGRICOLA EXPLOITATION AGRICOLE F.RES QUENDOZ

Regione: Valle D'Aosta