<p>La mela rosa dei Monti Sibillini è un prodotto tipico marchigiano e un presidio Slow Food. Una mela utilizzata sin da tempi antichi per la preparazione di confetture e come ingrediente di deliziosi piatti di carne.</p> <p>La lunga storia della mela rosa dei Monti Sibillini inizia già durante l’antica Roma. Al tempo era conosciuta come “uno dei frutti antichi dell’entroterra marchigiano”, a testimonianza di come la sua storia inizi in realtà molto prima, praticamente da sempre.</p> <p>Si tratta di una varietà di mela considerata autoctona della regione Marche.</p>