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Passa sopra con il mouse per ingrandirePeperoni di Pontecorvo DOP in agrodolce, 210g
I Peperoni di Pontecorvo DOP in agrodolce sono ottenuti esclusivamente dal Peperone Cornetto di Pontecorvo, varietà tipica della Ciociaria riconosciuta per la sua forma affusolata, la polpa spessa e il sapore inconfondibile.
Lavorati artigianalmente, i peperoni vengono tagliati a listelli e immersi in una preparazione a base di aceto di vino bianco, sedano, aglio, sale e olio, che ne esalta il profilo aromatico senza coprirne la dolcezza naturale.
Il risultato è un prodotto equilibrato, in cui la freschezza vegetale si unisce a una leggera nota agrodolce che valorizza la qualità della materia prima.
La consistenza resta croccante, il colore brillante e il gusto intenso, testimonianza di un processo di trasformazione rispettoso della tradizione e del prodotto d’origine.
DA€ 39,00
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SKU: 30495-9506
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Lavorati artigianalmente, i peperoni vengono tagliati a listelli e immersi in una preparazione a base di aceto di vino bianco, sedano, aglio, sale e olio, che ne esalta il profilo aromatico senza coprirne la dolcezza naturale.
Il risultato è un prodotto equilibrato, in cui la freschezza vegetale si unisce a una leggera nota agrodolce che valorizza la qualità della materia prima.
La consistenza resta croccante, il colore brillante e il gusto intenso, testimonianza di un processo di trasformazione rispettoso della tradizione e del prodotto d’origine.
Peperone di Pontecorvo DOP, aceto di vino bianco 6%, zucchero, sedano, sale, aglio.
SEDANO
Per 100g: Valore energetico kj653,7/kcal156,4 - Proteine 1,06g - Carboidrati 35,8g di cui zuccheri 30g - Grassi 0,3g di cui saturi 0,0g - Sali 2,5g - Fibre 2,4g.
I peperoni in agrodolce sono perfetti per antipasti sfiziosi, come contorno per esaltare la carne, ma anche serviti con bruschette appena abbrustolite.
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero, coprendolo con un filo di olio EVO e consumare preferibilmente entro 3-4 giorni.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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Azienda agricola Natoni Claudia Peperdop
Regione: Lazio