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Guanciale, 300g
Il guanciale, tipico della tradizione calabrese, è un salame che si ottiene dalla guancia del maiale successivamente salat e pepato pronto così per una lenta e lunga maturazione.
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SKU: 30009-66218
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![Salumificio Artigianale Casa Laratta](https://images.artigianoinfiera.it/Exhibitor/30009_Salumificio_casa_laratta/image-thumb__50643__af-live-full/30009_foto-artigiano2.webp)
Il guanciale, tipico della tradizione calabrese, è un salame che si ottiene dalla guancia del maiale successivamente salat e pepato pronto così per una lenta e lunga maturazione.
carne suina, sale, peperoncino dolce, pepe nero.
SENZA CONSERVANTI E COLORANTI, SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO.
energia kj1805/kcal435 - grassi 34g di cui acidi grassi saturi 9,5g - carboidrati 0.9g di cui zuccheri 0g - proteine 31g - sale 3,50g.
Ideale per preparare un ottima carbonara e/o matriciana.
conservare da 0/+4°C, consumare entro 8 mesi dal confezionamento.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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SALUMIFICIO CASA LARATTA DI MARZANO MARIA
Regione: Calabria