<p>I am Maria Marzano, owner of the Salumificio site in the small fraction of Papanice province of Crotone. In my laboratory we produce traditional Calabrian salami working meat of Italian origin and according to the recipes of our tradition. We take care of the entire production process of our salami, thus starting from the boning of the meat to their seasoning. My goal is to revive the flavors of the past while guaranteeing the quality, goodness and safety of every product.</p>

<p>Sono Maria Marzano, titolare del salumificio sito nella piccola frazione di Papanice provincia di Crotone. Nel mio laboratorio produciamo salumi tradizionali calabresi lavorando carne di origine Italiana e secondo le ricette della nostra tradizione. Ci occupiamo dell'intero processo di produzione dei nostri salumi, partendo quindi dal disossamento delle carni fino alla loro stagionatura. Il mio obiettivo é di far rivivere i sapori di un tempo garantendo la qualità&nbsp;, la bontà&nbsp; e la sicurezza di ogni mio prodotto.</p>

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