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Passa sopra con il mouse per ingrandireCapocollo, 500g
Il capocollo, tipico della tradizione calabrese, è un salame che si ottiene utilizzando la parte del suino posizionata tra la testa e il collo.
Caratteristica è la presenza del grasso all'interno dell'intero pezzo. Lunga e lenta stagionatura.
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SKU: 30009-66214
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Il capocollo, tipico della tradizione calabrese, è un salame che si ottiene utilizzando la parte del suino posizionata tra la testa e il collo.
Caratteristica è la presenza del grasso all'interno dell'intero pezzo. Lunga e lenta stagionatura.
carne suina, sale, peperoncino dolce, pepe nero.
SENZA CONSERVANTI E COLORANTI, SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO.
energia kj1805/kcal435 - grassi 34g di cui acidi grassi saturi 9,5g - carboidrati 0.9g di cui zuccheri 0g - proteine 31g - sale 3,50g.
Ideale da affettare.
conservare da 0/+4°C, consumare entro 8 mesi dal confezionamento.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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SALUMIFICIO CASA LARATTA DI MARZANO MARIA
Regione: Calabria