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Passa sopra con il mouse per ingrandirePaccheri trafilati al bronzo a lenta essicazione, 500g
I Paccheri trafilati al bronzo a lenta essiccazione sono un’eccellenza artigianale della tradizione calabrese, pensati per chi ama la pasta autentica, dal formato generoso e dalla texture intensa.
Realizzati con semola 100% di grano duro e acqua, estrusi con tracce di bronzo e quindi essiccati per 20-27 ore in celle a bassa temperatura, mantengono proteine e struttura inalterate, per un risultato pieno e deciso.
Provenienti dalla regione Calabria, ideali per sughi ricchi, leggeri o al forno.
Il prodotto viene spedito il lunedi, mercoledi e venerdi.
Pasta artigianale da semola di grano duro 100% e acqua.
Trafilatura al bronzo e lenta essiccazione (20-27 ore) in celle a bassa temperatura.
Formato: paccheri, 500g.
Produzione regionale: Calabria.
Versatile: adatta a sughi elaborati e preparazioni gourmet.
SKU: 28709-72840
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: 3-5 Giorni lavorativi
Prezzo
1,50€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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I Paccheri trafilati al bronzo a lenta essiccazione sono un’eccellenza artigianale della tradizione calabrese, pensati per chi ama la pasta autentica, dal formato generoso e dalla texture intensa.
Realizzati con semola 100% di grano duro e acqua, estrusi con tracce di bronzo e quindi essiccati per 20-27 ore in celle a bassa temperatura, mantengono proteine e struttura inalterate, per un risultato pieno e deciso.
Provenienti dalla regione Calabria, ideali per sughi ricchi, leggeri o al forno.
Il prodotto viene spedito il lunedi, mercoledi e venerdi.
Pasta artigianale da semola di grano duro 100% e acqua.
Trafilatura al bronzo e lenta essiccazione (20-27 ore) in celle a bassa temperatura.
Formato: paccheri, 500g.
Produzione regionale: Calabria.
Versatile: adatta a sughi elaborati e preparazioni gourmet.
Semola di grano GRANO DURO 100%, acqua.
GLUTINE
Valori nutrizionali per 56g di prodotto, 1 porzione: Valore energetico 220Kcal - Grassi 0g di cui saturi 0g - Carboidrati 45g di cui Zuccheri 1g - Fibre 2g - Proteine 7g - Sodio 10mg.
Cuoci i paccheri in acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione fino al “dente” per preservare la consistenza. Scolali e saltali brevemente in padella con un sugo ricco, per valorizzare la struttura della pasta. Ottima anche gratinata al forno con formaggio e pomodorini.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, così da mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche. Consumare preferibilmente entro 24 mesi. Una volta aperta la confezione, richiuderla bene e consumare entro pochi giorni.
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Panificio Pascuzzo
Regione: Calabria