Il panificio Pascuzzo nasce nel 1960 Parenti (CS), piccolo paesino alle pendici della Sila, per mano di una famiglia di mugnai. Negli anni '80, i figli ampliano l'attività  passando dalla vendita di pane e frise sul territorio locale fino alla commercializzazione sul territorio nazionale ed estero. Oggi produce frittelle, taralli, pasta trafilata al bronzo e dolci, prodotti tutti con materie prime di qualità  certificata che ne esaltano il gusto e la fragranza. Pur mantenendo la propria artigianalità , il panificio resta al passo con l'innovazione tecnologica e gli standard internazionali BRC/IFS, riservando un'attenzione particolare all'ambiente e all'ecosostenibilità  dei suoi imballi.