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PASCUZZO SRL - DAL 1960
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Freselle Integrali, 400g

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Freselle Integrali, 400g
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Freselle Integrali, 400g

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SKU: 28709-72834

DISPONIBILITA PRODOTTO:

DISPONIBILE

Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

€ 1,50

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€ 1,50

PASCUZZO SRL - DAL 1960
PASCUZZO SRL - DAL 1960

DESCRIZIONE

<p>La fresella è un tarallo di grano lievitato e cotto al forno. Dopo la prima cottura, la singola forma, ancora calda, viene tagliata a metà orizzontalmente. I due pezzi vengono quindi cotti in forno una seconda volta per eliminare l'umidità residua e ottnere una pasta friabile e croccante.</p> <p>La fresella è nata come prodotto povero, era l’alimento che nutriva i marinai, il pane da viaggio sulle navi fenicie. Essendo già secca in partenza, non poteva diventarlo col passare dei giorni. Oggi, la fresella o frisella, è considerata un ingrediente essenziale per vari antipasti gourmet.</p>

• Ingredienti di qualità certificata • Senza conservanti • Senza additivi • Senza grassi, perfette per la dieta mediterranea • Prodotto secondo standard internazionali BRC/IFS

PUNTI DI FORZA

• Ingredienti di qualità certificata • Senza conservanti • Senza additivi • Senza grassi, perfette per la dieta mediterranea • Prodotto secondo standard internazionali BRC/IFS

INGREDIENTI E ALLERGENI

Farina di GRANO tenero tipo “00“, farina di GRANO integrale 60%, sale, lievito madre, lievito di birra. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA, LATTE E SOIA.

Allergeni:
GLUTINE

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali per 100g: Valore energetico .350Kcal/1486kJ - Grassi .1,03g di cui saturi .0,35g - Carboidrati .74,10g di cui Zuccheri .1,33g - Fibre .3,1g - Proteine .11,10g - Sodio .161mg.

CONSIGLI DI UTILIZZO

La freselle è una valida alternativa al pane, onché l'ingrediente principale di ricette semplici e gustose, da antipasti a piatti unici. Per mangiarla secondo ricetta tradizionale bastano olio, acqua, sale, pomodoro e origano. Dopo il contatto con l’acqua e gli ingredienti, la fresella si ammorbidisce superficialmente e comincia a emanare un profumo irresistibile. Può accompagnare salumi e formaggi, sughi e conserve.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto, così da mantenerne inalterate per molto tempo le caratteristiche organolettiche. Conumare preferibilmente entro 12 mesi. Una volta aperto il pacchetto consumare entro pochi giorni.

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(1)
5/5
31/07/22
Prodotto ottimo e genuino, friabile e saporito
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Panificio Pascuzzo

Regione: Calabria