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Salumificio di Casabona ''Santa Barbara''
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N'duja, 400g
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N'duja, 400g

Salume dalla consistenza morbida, cremosa e dal colore rosso acceso dovuto all’alta concentrazione di peperoncino piccante.

Viene prodotta solitamente durante i mesi invernali con le parti di guanciale, pancetta e lardo oltre che al peperoncino in polvere piccante. Infine si lascia stagionare in modo del tutto naturale fino ad un massimo di sei mesi.

SKU: 27716-63506

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Salumificio di Casabona ''Santa Barbara''
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DESCRIZIONE

Salume dalla consistenza morbida, cremosa e dal colore rosso acceso dovuto all’alta concentrazione di peperoncino piccante.

Viene prodotta solitamente durante i mesi invernali con le parti di guanciale, pancetta e lardo oltre che al peperoncino in polvere piccante. Infine si lascia stagionare in modo del tutto naturale fino ad un massimo di sei mesi.

<p>Salume dalla consistenza morbida, cremosa e dal colore rosso acceso dovuto all’alta concentrazione di peperoncino piccante.</p> <p>Viene prodotta solitamente durante i mesi invernali con le parti di guanciale, pancetta e lardo oltre che al peperoncino in polvere piccante. Infine si lascia stagionare in modo del tutto naturale fino ad un massimo di sei mesi.</p>

• Salumi prodotti esclusivamente senza l'utilizzo di additivi, coloranti e conservanti artificiali. • Ingredienti del territorio a km 0

PUNTI DI FORZA

• Salumi prodotti esclusivamente senza l'utilizzo di additivi, coloranti e conservanti artificiali. • Ingredienti del territorio a km 0

INGREDIENTI E ALLERGENI

Carne suina (guanciale, pancetta e lardo), salsa di peperone, peperoncino, sale.

Allergeni:
NON PRESENTI
TABELLA NUTRIZIONALE

Valore energetico .235kcal/985kJ - Proteine .28g - Carboidrati .0g di cui Zuccheri .0g - Grassi .14g di cui Acidi Grassi Saturi 4g - Sale .6g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Per poterla gustare al meglio consigliamo di lasciare riposare il prodotto fuori dalla confezione sottovuoto per qualche ora. Spalmare la ‘nduja su una fetta di pane casareccio, tostato o appena sfornato oppure utilizzare come ingrediente per condire la pizza o come ripieno per polpette, arancini e base per primi piatti (la pasta con la ‘nduja).

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco e asciutto.Tenere in frigo dopo l'apertura della confezione.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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PALMIERI CAMILLO

Regione: Calabria

<p>Salume dalla consistenza morbida, cremosa e dal colore rosso acceso dovuto all’alta concentrazione di peperoncino piccante.</p> <p>Viene prodotta solitamente durante i mesi invernali con le parti di guanciale, pancetta e lardo oltre che al peperoncino in polvere piccante. Infine si lascia stagionare in modo del tutto naturale fino ad un massimo di sei mesi.</p>