Salumificio di Casabona ''Santa Barbara''
Soppressata Piccante, 300g
Soppressata Piccante, 300g
Salume tipico Calabrese insaccato, a grana media e stagionato, ottenuto dalla lavorazione delle migliori parti del suino (prosciutto e filetto) dalla consistenza semidura e dalla forma cilindrica.
La lavorazione della carne viene fatta rigorosamente a mano, dal sezionamento delle carni, la snervatura, alla legatura, successivamente insaccati e sottoposti a un lento processo di stagionatura della durata di c.a 80gg.
DISPONIBILITA PRODOTTO:
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Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
10,00€
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Salumificio di Casabona ''Santa Barbara''
DESCRIZIONESalume tipico Calabrese insaccato, a grana media e stagionato, ottenuto dalla lavorazione delle migliori parti del suino (prosciutto e filetto) dalla consistenza semidura e dalla forma cilindrica.
La lavorazione della carne viene fatta rigorosamente a mano, dal sezionamento delle carni, la snervatura, alla legatura, successivamente insaccati e sottoposti a un lento processo di stagionatura della durata di c.a 80gg.
<p>Salume tipico Calabrese insaccato, a grana media e stagionato, ottenuto dalla lavorazione delle migliori parti del suino (prosciutto e filetto) dalla consistenza semidura e dalla forma cilindrica.</p>
<p>La lavorazione della carne viene fatta rigorosamente a mano, dal sezionamento delle carni, la snervatura, alla legatura, successivamente insaccati e sottoposti a un lento processo di stagionatura della durata di c.a 80gg.</p>
• Salumi prodotti esclusivamente senza l'utilizzo di additivi, coloranti e conservanti artificiali.
• Ingredienti del territorio a km 0
PUNTI DI FORZA• Salumi prodotti esclusivamente senza l'utilizzo di additivi, coloranti e conservanti artificiali.
• Ingredienti del territorio a km 0
INGREDIENTI E ALLERGENICarne suina, salsa di peperoncino piccante, peperoncino in polvere, sale.
Allergeni: NON PRESENTI
TABELLA NUTRIZIONALEValore energetico .514kcal/2124kJ - Proteine .22g - Carboidrati .0g di cui Zuccheri .0g - Grassi .22g di cui Acidi Grassi Saturi .16g - Sale .4,3g.
CONSIGLI DI UTILIZZOSi consiglia di aprire la confezione 30 minuti prima della degustazione, e successivamente di porre su tagliere per affettare il salume.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONEConservare in un luogo fresco e asciutto. Consumare preferibilmente entro 7gg dalla data di aperura della confezione.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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PALMIERI CAMILLO
Regione: Calabria
<p>Salume tipico Calabrese insaccato, a grana media e stagionato, ottenuto dalla lavorazione delle migliori parti del suino (prosciutto e filetto) dalla consistenza semidura e dalla forma cilindrica.</p>
<p>La lavorazione della carne viene fatta rigorosamente a mano, dal sezionamento delle carni, la snervatura, alla legatura, successivamente insaccati e sottoposti a un lento processo di stagionatura della durata di c.a 80gg.</p>
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