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Salumificio di Casabona ''Santa Barbara''
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Soppressata Dolce, 300g
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Soppressata Dolce, 300g

Salume tipico Calabrese insaccato, a grana media e stagionato, ottenuto dalla lavorazione delle migliori parti del suino (prosciutto e filetto) dalla consistenza semidura e dalla forma cilindrica.

La lavorazione della carne viene fatta rigorosamente a mano, dal sezionamento delle carni, la snervatura, alla legatura, successivamente insaccati e sottoposti a un lento processo di stagionatura della durata di c.a 80gg.

DA€ 49,00

Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 da questo artigiano, solo per acquisti online

SKU: 27716-63502

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DESCRIZIONE

Salume tipico Calabrese insaccato, a grana media e stagionato, ottenuto dalla lavorazione delle migliori parti del suino (prosciutto e filetto) dalla consistenza semidura e dalla forma cilindrica.

La lavorazione della carne viene fatta rigorosamente a mano, dal sezionamento delle carni, la snervatura, alla legatura, successivamente insaccati e sottoposti a un lento processo di stagionatura della durata di c.a 80gg.

<p>Salume tipico Calabrese insaccato, a grana media e stagionato, ottenuto dalla lavorazione delle migliori parti del suino (prosciutto e filetto) dalla consistenza semidura e dalla forma cilindrica.</p> <p>La lavorazione della carne viene fatta rigorosamente a mano, dal sezionamento delle carni, la snervatura, alla legatura, successivamente insaccati e sottoposti a un lento processo di stagionatura della durata di c.a 80gg.</p>

• Salumi prodotti esclusivamente senza l'utilizzo di additivi, coloranti e conservanti artificiali. • Ingredienti del territorio a km 0

PUNTI DI FORZA

• Salumi prodotti esclusivamente senza l'utilizzo di additivi, coloranti e conservanti artificiali. • Ingredienti del territorio a km 0

INGREDIENTI E ALLERGENI

Carne suina, salsa di peperoncino dolce, peperoncino in polvere, sale.

Allergeni:
NON PRESENTI
TABELLA NUTRIZIONALE

Valore energetico .514kcal/2124kJ - Proteine .22g - Carboidrati .0g di cui Zuccheri .0g - Grassi .22g di cui Acidi Grassi Saturi 16g - Sale .4,3g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Si consiglia di aprire la confezione 30 minuti prima della degustazione, e successivamente di porre su tagliere per affettare il salume.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Consumare preferibilmente entro 7gg dalla data di aperura della confezione.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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PALMIERI CAMILLO

Regione: Calabria

<p>Salume tipico Calabrese insaccato, a grana media e stagionato, ottenuto dalla lavorazione delle migliori parti del suino (prosciutto e filetto) dalla consistenza semidura e dalla forma cilindrica.</p> <p>La lavorazione della carne viene fatta rigorosamente a mano, dal sezionamento delle carni, la snervatura, alla legatura, successivamente insaccati e sottoposti a un lento processo di stagionatura della durata di c.a 80gg.</p>