AZ. AGR. MONASTERO DI SAN BIAGIO

NOEL è una birra artigianale, non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia.
Per celebrare il Santo Natale ogni anno realizziamo una ricetta diversa: quest'anno abbiamo voluto prendere spunto dal nostro laboratorio di piante officinali e usare la Camomilla.
Birra chiara, doppio malto: delicata e fresca.
Il profumo di camomilla si averte dopo aver ingerito la prima sorsata. Mai invadente, sempre delicata. 
Ottima come aperitivo.

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