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Passa sopra con il mouse per ingrandireCime di rapa in olio Evo, 200g
Le nostre cime di rapa sono coltivate a partire da ottobre e raccolte in diverse fasi fra a dicembre e marzo, in base alla varietà delle piante.
La tecnica di raccolta consiste nella rescissione manuale delle cime più tenere. Una volta raccolte, le rape vengono lavate a mano, scottate, condite e infine invasate con abbondante olio extravergine di oliva.
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SKU: 26471-76690
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Le nostre cime di rapa sono coltivate a partire da ottobre e raccolte in diverse fasi fra a dicembre e marzo, in base alla varietà delle piante.
La tecnica di raccolta consiste nella rescissione manuale delle cime più tenere. Una volta raccolte, le rape vengono lavate a mano, scottate, condite e infine invasate con abbondante olio extravergine di oliva.
Cime di rapa fresche, olio Evo, aceto di vino, sale, aglio.
NESSUNO
Valore energetico 444kJ/106Kcal - Grassi 9,5g di cui saturi 0,4g - Carboidrati 2,2g di cui zuccheri 0,3g - Proteine 2,7g - Sale 0,6g.
Le cime di rapa sott'olio sono ottime servite su crostini o come guarnizione per un buffet, ma esprimono il meglio di sé quando utilizzate per condire un piatto di pasta corta.
Prodotto pastorizzato a bagnomaria. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Consumare preferibilmente entro 24 mesi dalla data di confezionamento.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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AZIENDA AGRICOLA VINCENZO BARBIERI
Regione: Calabria