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Peperoncino piccante spezzettato, 100g
Il nostro peperoncino essiccato, spezzettato e piccante, arricchisce ogni piatto con un sapore deciso e autentico.
Essiccato naturalmente, conserva proprietà benefiche e aromatiche, stimola il metabolismo e facilita la digestione.
Ideale per salse, primi piatti, carni e condimenti, è un ingrediente versatile per la cucina mediterranea.
Prodotto da Vincenzo Barbieri in Calabria, agricoltore e promotore delle eccellenze locali, coltiva ortaggi e frutti nel rispetto della natura. Con la sua Azienda Agricola certificata Bio, valorizza i sapori autentici della sua terra, trasformandoli in prodotti di alta qualità.
DA€ 49,00
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SKU: 26471-350266
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Essiccato naturalmente, conserva proprietà benefiche e aromatiche, stimola il metabolismo e facilita la digestione.
Ideale per salse, primi piatti, carni e condimenti, è un ingrediente versatile per la cucina mediterranea.
Prodotto da Vincenzo Barbieri in Calabria, agricoltore e promotore delle eccellenze locali, coltiva ortaggi e frutti nel rispetto della natura. Con la sua Azienda Agricola certificata Bio, valorizza i sapori autentici della sua terra, trasformandoli in prodotti di alta qualità.
PUNTI DI FORZA
INGREDIENTI E ALLERGENI
TABELLA NUTRIZIONALE
CONSIGLI DI UTILIZZO
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
RECENSIONI
Peperoncino piccante essiccato
-
Valori nutrizionali medi per 100 g di peperoncino essiccato:
Energia: 282 kcal
Grassi: 15 g
di cui saturi: 2.5 g
Carboidrati: 49 g
di cui zuccheri: 7 g
Fibre: 34 g
Proteine: 12 g
Sale: 0.01 g
Vitamina C: 110 mg (137% NRV)
Capsaicina (indicativa): 0.02-0.08 g
Questi valori sono indicativi e possono variare a seconda della varietà e del processo di lavorazione.
Ottimo per aromatizzare preparazioni a base di carni, per aromatizzare paste brodose a base di legumi, meravigliosi per aromatizzare un semplice uovo fritto.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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AZIENDA AGRICOLA VINCENZO BARBIERI
Regione: Calabria
La mia storia
Processo produttivo