Il riso Carnaroli, una varietà straordinariamente pregiata di riso superfino, è caratterizzato da un sapore puro e delicato. Dopo la cottura, i chicchi mantengono una consistenza eccezionalmente al dente, elastica e piacevolmente soddisfacente.
Questo riso Carnaroli si distingue per la sua capacità di assorbimento dei liquidi, accompagnata da una bassa perdita di amid. Ogni chicco è sorprendentemente compatto, grande e lungo circa 7 mm, con una forma allungata e un colore ceruleo.
Il riso Carnaroli è il risultato di un processo di coltivazione attentamente monitorato e garantito da certificazioni di qualità. La sua cottura richiede soltanto 16-18 minuti.
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Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
3,20€
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DESCRIZIONEIl riso Carnaroli, una varietà straordinariamente pregiata di riso superfino, è caratterizzato da un sapore puro e delicato. Dopo la cottura, i chicchi mantengono una consistenza eccezionalmente al dente, elastica e piacevolmente soddisfacente.
Questo riso Carnaroli si distingue per la sua capacità di assorbimento dei liquidi, accompagnata da una bassa perdita di amid. Ogni chicco è sorprendentemente compatto, grande e lungo circa 7 mm, con una forma allungata e un colore ceruleo.
Il riso Carnaroli è il risultato di un processo di coltivazione attentamente monitorato e garantito da certificazioni di qualità. La sua cottura richiede soltanto 16-18 minuti.
<p>Il <strong>riso Carnaroli</strong>, una varietà straordinariamente pregiata di riso superfino, è caratterizzato da un sapore puro e delicato. Dopo la cottura, i chicchi mantengono una consistenza eccezionalmente al dente, elastica e piacevolmente soddisfacente.</p>
<p>Questo <strong>riso Carnaroli</strong> si distingue per la sua capacità di assorbimento dei liquidi, accompagnata da una bassa perdita di amid. Ogni chicco è sorprendentemente compatto, grande e lungo circa 7 mm, con una forma allungata e un colore ceruleo.</p>
<p>Il <strong>riso Carnaroli</strong> è il risultato di un processo di coltivazione attentamente monitorato e garantito da certificazioni di qualità. La sua cottura richiede soltanto 16-18 minuti.</p>
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• Ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento dei liquidi e bassa perdita di amido.
• Alto contenuto di amilosio, prossimo al 24%, del totale amido
• Eccezionale compattezza dei chicchi grossi e allungati con piccola parte centrale
• Ottenuto da semente controllata e certificata
PUNTI DI FORZA• Ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento dei liquidi e bassa perdita di amido.
• Alto contenuto di amilosio, prossimo al 24%, del totale amido
• Eccezionale compattezza dei chicchi grossi e allungati con piccola parte centrale
• Ottenuto da semente controllata e certificata
INGREDIENTI E ALLERGENIAllergeni: TABELLA NUTRIZIONALEValore energetico 349kcal/1481kJ - Grassi 0,6g di cui Acidi Grassi Saturi 0,1g - Carboidrati 78g di cui Zuccheri 0,3g - Fibre 1,4g - Proteine 7,4g - Sale 0,01g.
CONSIGLI DI UTILIZZOIdeale per risotti, timballi, risi al sugo. Non scuoce e il chicco non si disgrega. Per queste sue caratteristiche viene preferito nelle preparazioni di alta cucina, ma anche cuochi meno esperti possono ottenere grandi risultati.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONEConservare in luogo fresco e asciutto, la data di scadenza è riportata sulla confezione.
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Regione: Lombardia
<p>Il <strong>riso Carnaroli</strong>, una varietà straordinariamente pregiata di riso superfino, è caratterizzato da un sapore puro e delicato. Dopo la cottura, i chicchi mantengono una consistenza eccezionalmente al dente, elastica e piacevolmente soddisfacente.</p>
<p>Questo <strong>riso Carnaroli</strong> si distingue per la sua capacità di assorbimento dei liquidi, accompagnata da una bassa perdita di amid. Ogni chicco è sorprendentemente compatto, grande e lungo circa 7 mm, con una forma allungata e un colore ceruleo.</p>
<p>Il <strong>riso Carnaroli</strong> è il risultato di un processo di coltivazione attentamente monitorato e garantito da certificazioni di qualità. La sua cottura richiede soltanto 16-18 minuti.</p>
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