Sono Luigi Ferraris, titolare di Cascina Alberona. Siamo specializzati nella produzione del riso. Eseguiamo un controllo capillare teso a tutelare la qualità  del riso lungo tutta la filiera: dalla scelta di sementi selezionate alla riproduzione del seme, passando per la pilatura a pietra per preservarne le sostanze nutritive e giungendo infine al confezionamento sottovuoto, in grado di mantenere inalterato il sapore di questo piatto così nutriente. In questo modo garantiamo un elevato standard qualitativo del prodotto, ottenendo un riso buono, a chilometro zero, dal campo alla tavola.