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Riso Carnaroli, 500g
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Il riso Carnaroli, una varietà straordinariamente pregiata di riso superfino, è caratterizzato da un sapore puro e delicato. Dopo la cottura, i chicchi mantengono una consistenza eccezionalmente al dente, elastica e piacevolmente soddisfacente.

Questo riso Carnaroli si distingue per la sua capacità di assorbimento dei liquidi, accompagnata da una bassa perdita di amid. Ogni chicco è sorprendentemente compatto, grande e lungo circa 7 mm, con una forma allungata e un colore ceruleo.

Il riso Carnaroli è il risultato di un processo di coltivazione attentamente monitorato e garantito da certificazioni di qualità. La sua cottura richiede soltanto 16-18 minuti.

SKU: 26120-9718

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DESCRIZIONE

Il riso Carnaroli, una varietà straordinariamente pregiata di riso superfino, è caratterizzato da un sapore puro e delicato. Dopo la cottura, i chicchi mantengono una consistenza eccezionalmente al dente, elastica e piacevolmente soddisfacente.

Questo riso Carnaroli si distingue per la sua capacità di assorbimento dei liquidi, accompagnata da una bassa perdita di amid. Ogni chicco è sorprendentemente compatto, grande e lungo circa 7 mm, con una forma allungata e un colore ceruleo.

Il riso Carnaroli è il risultato di un processo di coltivazione attentamente monitorato e garantito da certificazioni di qualità. La sua cottura richiede soltanto 16-18 minuti.

<p>Il <strong>riso Carnaroli</strong>, una varietà straordinariamente pregiata di riso superfino, è caratterizzato da un sapore puro e delicato. Dopo la cottura, i chicchi mantengono una consistenza eccezionalmente al dente, elastica e piacevolmente soddisfacente.</p> <p>Questo <strong>riso Carnaroli</strong> si distingue per la sua capacità di assorbimento dei liquidi, accompagnata da una bassa perdita di amid. Ogni chicco è sorprendentemente compatto, grande e lungo circa 7 mm, con una forma allungata e un colore ceruleo.</p> <p>Il <strong>riso Carnaroli</strong> è il risultato di un processo di coltivazione attentamente monitorato e garantito da certificazioni di qualità. La sua cottura richiede soltanto 16-18 minuti.</p> <p> </p>

• Ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento dei liquidi e bassa perdita di amido. • Alto contenuto di amilosio, prossimo al 24%, del totale amido • Eccezionale compattezza dei chicchi grossi e allungati con piccola parte centrale • Ottenuto da semente controllata e certificata

Questo prodotto non è un medicinale. Le informazioni qui fornite sono di natura generale ed a scopo puramente divulgativo, pertanto non possono sostituire in alcun caso il consiglio del medico.
PUNTI DI FORZA

• Ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento dei liquidi e bassa perdita di amido. • Alto contenuto di amilosio, prossimo al 24%, del totale amido • Eccezionale compattezza dei chicchi grossi e allungati con piccola parte centrale • Ottenuto da semente controllata e certificata

INGREDIENTI E ALLERGENI

Riso Carnaroli

Allergeni:

ALLERGENI ASSENTI

TABELLA NUTRIZIONALE

Valore energetico 349kcal/1481kJ - Grassi 0,6g di cui Acidi Grassi Saturi 0,1g - Carboidrati 78g di cui Zuccheri 0,3g - Fibre 1,4g - Proteine 7,4g - Sale 0,01g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Ideale per risotti, timballi, risi al sugo. Non scuoce e il chicco non si disgrega. Per queste sue caratteristiche viene preferito nelle preparazioni di alta cucina, ma anche cuochi meno esperti possono ottenere grandi risultati.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto, la data di scadenza è riportata sulla confezione.

Questo prodotto non è un medicinale. Le informazioni qui fornite sono di natura generale ed a scopo puramente divulgativo, pertanto non possono sostituire in alcun caso il consiglio del medico.
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(3)
5/5
30/10/24
Prodotto all’altezza di ottimo risotti Molto apprezzato
4/5
05/02/24
Buon prodotto , lo ricomprerò sicuramente!!
5/5
19/10/22
Tiene perfettamente la cottura, risotto ben riuscito
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AZIENDA AGRICOLA FERRARIS LUIGI

Regione: Lombardia

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La mia storia

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Processo produttivo

<p>Il <strong>riso Carnaroli</strong>, una varietà straordinariamente pregiata di riso superfino, è caratterizzato da un sapore puro e delicato. Dopo la cottura, i chicchi mantengono una consistenza eccezionalmente al dente, elastica e piacevolmente soddisfacente.</p> <p>Questo <strong>riso Carnaroli</strong> si distingue per la sua capacità di assorbimento dei liquidi, accompagnata da una bassa perdita di amid. Ogni chicco è sorprendentemente compatto, grande e lungo circa 7 mm, con una forma allungata e un colore ceruleo.</p> <p>Il <strong>riso Carnaroli</strong> è il risultato di un processo di coltivazione attentamente monitorato e garantito da certificazioni di qualità. La sua cottura richiede soltanto 16-18 minuti.</p> <p> </p>