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Riso Carnaroli, 500g

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Riso Carnaroli, 500g

SKU: 26120-9718

DISPONIBILITA PRODOTTO:

DISPONIBILE

Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

€ 2,90

€ 1,63

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DESCRIZIONE

<p>Il riso Carnaroli è una varietà molto pregiata di riso superfino. Di sapore netto, tendente al dolce, possiede un chicco consistente ed elastico dopo la cottura.</p> <p>Ha un'ottima capacità di assorbimento dei liquidi, con bassa perdita di amido (e alto contenuto di amilosio). Il chicco è molto compatto, grosso, lungo 7 mm circa, di forma allungata e colore ceruleo con una perla centrale piccola e bianca.</p> <p>E' ottenuto da semente controllata e certificata. Cuoce in 16-18 minuti.</p> <p><strong>Prodotto in promozione perché in scadenza: 03/11/2022</strong></p>

• Ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento dei liquidi e bassa perdita di amido. • Alto contenuto di amilosio, prossimo al 24%, del totale amido • Eccezionale compattezza dei chicchi grossi e allungati con piccola parte centrale • Ottenuto da semente controllata e certificata

PUNTI DI FORZA

• Ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento dei liquidi e bassa perdita di amido. • Alto contenuto di amilosio, prossimo al 24%, del totale amido • Eccezionale compattezza dei chicchi grossi e allungati con piccola parte centrale • Ottenuto da semente controllata e certificata

INGREDIENTI E ALLERGENI

Riso Carnaroli

Allergeni:

ALLERGENI ASSENTI

TABELLA NUTRIZIONALE

Valore energetico 349kcal/1481kJ - Grassi 0,6g di cui Acidi Grassi Saturi 0,1g - Carboidrati 78g di cui Zuccheri 0,3g - Fibre 1,4g - Proteine 7,4g - Sale 0,01g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Ideale per risotti, timballi, risi al sugo. Non scuoce e il chicco non si disgrega. Per queste sue caratteristiche viene preferito nelle preparazioni di alta cucina, ma anche cuochi meno esperti possono ottenere grandi risultati.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto, la data di scadenza è riportata sulla confezione.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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AZIENDA AGRICOLA FERRARIS LUIGI

Regione: Lombardia