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Passa sopra con il mouse per ingrandireRiso nero medio integrale, 500g
La varietà Riso nero nasce in Cina, dedicato alla Dea dell'amore, considerato altamente afrodisiaco.
Appartiene alla sottospecie di riso Japonica, è aromatico, profumato, con sentore di pane appena sfornato.
Vanta un alto contenuto di fibra, fosforo, ferro, zinco e selenio. Il colore nero deriva dall'alto contenuto di antociani, per questo la pellicola esterna è di colore ebano.
Oggi il riso venere si coltiva anche nelle province di Novara e Vercelli. Cuoce in 40-50 minuti.
SKU: 26120-9687
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La varietà Riso nero nasce in Cina, dedicato alla Dea dell'amore, considerato altamente afrodisiaco.
Appartiene alla sottospecie di riso Japonica, è aromatico, profumato, con sentore di pane appena sfornato.
Vanta un alto contenuto di fibra, fosforo, ferro, zinco e selenio. Il colore nero deriva dall'alto contenuto di antociani, per questo la pellicola esterna è di colore ebano.
Oggi il riso venere si coltiva anche nelle province di Novara e Vercelli. Cuoce in 40-50 minuti.
Riso Nero
ALLERGENI ASSENTI
Valore energetico .310kcal/1311kJ - Grassi .2,0g di cui Acidi Grassi Saturi .0,3g - Carboidrati .62,8g di cui Zuccheri .0,8g - Fibre .4,8g - Proteine .7,7g - Sale .0,06g.
Si utilizza per preparare risotti e insalate di riso ed è un ottimo accompagnamento per pesci e carni dal gusto delicato. É molto decorativo grazie alla pellicina nera che ricopre il chicco e che contrasta con il bianco dell’interno del chicco.
Conservare in luogo fresco e asciutto, la data di scadenza è riportata sulla confezione.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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AZIENDA AGRICOLA FERRARIS LUIGI
Regione: Lombardia