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Passa sopra con il mouse per ingrandireRiso Carnaroli Classico sottovuoto, 1kg
Il riso Carnaroli è una varietà molto pregiata di riso superfino. Di sapore netto, tendente al dolce, possiede un chicco consistente ed elastico dopo la cottura.
Ha un'ottima capacità di assorbimento dei liquidi, con bassa perdita di amido (e alto contenuto di amilosio).
Il chicco è molto compatto, grosso, lungo 7 mm circa, di forma allungata e colore ceruleo con una perla centrale piccola e bianca.
E' ottenuto da semente controllata e certificata. Cuoce in 16-18 minuti.
SKU: 26120-9681
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Il riso Carnaroli è una varietà molto pregiata di riso superfino. Di sapore netto, tendente al dolce, possiede un chicco consistente ed elastico dopo la cottura.
Ha un'ottima capacità di assorbimento dei liquidi, con bassa perdita di amido (e alto contenuto di amilosio).
Il chicco è molto compatto, grosso, lungo 7 mm circa, di forma allungata e colore ceruleo con una perla centrale piccola e bianca.
E' ottenuto da semente controllata e certificata. Cuoce in 16-18 minuti.
Riso Carnaroli Classico
NESSUN ALLERGENE
Valore energetico 349kcal/1481kJ - Grassi 0,6g di cui Acidi Grassi Saturi 0,1g - Carboidrati 78g di cui Zuccheri 0,3g - Fibre 1,4g - Proteine 7,4g - Sale 0,01g.
Cottura 16-18 minuti. Ideale per risotti, timballi, risi al sugo. Non scuoce e il chicco non si disgrega. Per queste sue caratteristiche viene preferito nelle preparazioni di alta cucina, ma anche cuochi meno esperti possono ottenere grandi risultati.
conservare in luogo fresco e asciutto, la data di scadenza è riportata sulla confezione.
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AZIENDA AGRICOLA FERRARIS LUIGI
Regione: Lombardia