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CASCINA ALBERONA
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Farina di riso, 900g
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Farina di riso, 900g

SKU: 26120-85824

DISPONIBILITA PRODOTTO:

DISPONIBILE

Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

€ 2,90

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CASCINA ALBERONA
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DESCRIZIONE

<p>Farina di riso senza glutine prodotta artigianalmente e disponibile in confezione da 900g.</p><p>Si tratta di un'ottima alternativa alla farina di frumento tradizionale: viene estratta dal riso bianco e quindi può essere considerata essenzialmente amido puro. Per produrre questa farina la buccia dei chicchi viene rimossa ed il riso grezzo così ottenuto viene macinato fino a diventare polvere.</p><p>Il riso viene prodotto seguendo la tecnica agricola della rotazione colturale, che consente di limitare l'uso di antiparassitari e concimi chimici, per un maggiore rispetto dell’ambiente e dell'uomo.</p>

• Controllo e tutela della qualità del riso lungo tutta la filiera, dalla riproduzione del seme fino al confezionamento. Utilizzo di sementi selezionate in grado di mantenere in purezza i semi • Pilatura a pietra per preservare sostanze nutritive e gusto • Riso certificato con i marchi 'Origine Lomellina, Buona Scoperta', che riunisce i prodotti tipici di eccellenza della Lomellina • Filiera corta - 100% Italiano • Senza glutine

PUNTI DI FORZA

• Controllo e tutela della qualità del riso lungo tutta la filiera, dalla riproduzione del seme fino al confezionamento. Utilizzo di sementi selezionate in grado di mantenere in purezza i semi • Pilatura a pietra per preservare sostanze nutritive e gusto • Riso certificato con i marchi 'Origine Lomellina, Buona Scoperta', che riunisce i prodotti tipici di eccellenza della Lomellina • Filiera corta - 100% Italiano • Senza glutine

INGREDIENTI E ALLERGENI

Farina di riso

Allergeni:

NESSUN ALLERGENE

TABELLA NUTRIZIONALE

Valore energetico 360kcal/1506kJ - Proteine 7,3g - Grassi 0,5g di cui Acidi Grassi Saturi 0,0g - Carboidrati 87,0g di cui Zuccheri 0,0g - Fibre 1,0g - Sale 4,0g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

La farina di riso è solitamente utilizzata per preparare biscotti e torte o aggiunta alle patate per preparare gli gnocchi. Mischiata alla farina di grano può essere utilizzata per fare il pane. È delicata e regala ai dolci un sapore unico.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore, luce e umidità. Consumare preferibilmente entro la data di scadenza indicata sulla confezione.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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AZIENDA AGRICOLA FERRARIS LUIGI

Regione: Lombardia