Farina di mais bramata, 1kg
La farina di mais bramata è una delle numerose specialità di Cascina Alberona, la tenuta agricola di Luigi Ferraris sita nel cuore della Lomellina.
Realizzata con mais di nostra produzione coltivato nella nostra cascina di 130 ettari dove la rotazione culturale di mais e riso ci consentono una produzione a basso impatto ambientale.
A partire da una selezione qualitativa del seme coltiviamo il granturco a grana grossa da cui poi realizziamo questa farina.
La farina di mais è da sempre utilizzata per la produzione della polenta ma ultimamente stata rivalutata anche come un ottimo elemento per la realizzazione di pane o di dolci.
SKU: 26120-212851
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La farina di mais bramata è una delle numerose specialità di Cascina Alberona, la tenuta agricola di Luigi Ferraris sita nel cuore della Lomellina.
Realizzata con mais di nostra produzione coltivato nella nostra cascina di 130 ettari dove la rotazione culturale di mais e riso ci consentono una produzione a basso impatto ambientale.
A partire da una selezione qualitativa del seme coltiviamo il granturco a grana grossa da cui poi realizziamo questa farina.
La farina di mais è da sempre utilizzata per la produzione della polenta ma ultimamente stata rivalutata anche come un ottimo elemento per la realizzazione di pane o di dolci.
Farina di mais.
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Valori per 100g: Energia 362kcal/1515kJ - Grassi 2.7g di cui acidi grassi saturi 0,3g - Carboidrati 80.8g di cui zuccheri 1,5g - Fibre 3.1g - Proteine 8.7g - Sale 0,001g.
La farina di mais è da sempre utilizzata per la produzione della polenta ma ultimamente stata rivalutata anche come un ottimo elemento per la realizzazione di pane o di dolci.
Eccellente anche come elemento per rendere le panature dei tuoi fritti ancora più croccanti e saporiti.
Conservare in luogo fresco e asciutto, la data di scadenza è riportata sulla confezione.
Realizzato in confezione sottovuoto per salvaguardare le proprietà organolettiche e garantire un prodotto di eccellente qualità.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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AZIENDA AGRICOLA FERRARIS LUIGI
Regione: Lombardia