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Passa sopra con il mouse per ingrandireSoppressata stagionata calabrese affumicata naturalmente, 2x350g
Esplora una delle espressioni più autentiche della Calabria: la soppressata calabrese, realizzata selezionando i tagli più pregiati della polpa di coscia suina, successivamente trafilati con crivello a fori larghi.
La carne della soppressata calabrese, una volta delicatamente salata, si unisce al peperoncino rosso, donando una vivace armonia di sapori. La magia avviene quando il tutto viene insaccato e lasciato stagionare per 45-60 giorni.
Il risultato è un prodotto dall'impasto consistente ma dalla texture morbida, arricchito da frizzanti note di peperoncino che conferiscono alla spianata calabrese un gusto unico ed inconfondibile.
DA€ 39,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 39,00 da questo artigiano
SKU: 24835-62702
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: 3-4 mesi
Prezzo
€ 20,90
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La carne della soppressata calabrese, una volta delicatamente salata, si unisce al peperoncino rosso, donando una vivace armonia di sapori. La magia avviene quando il tutto viene insaccato e lasciato stagionare per 45-60 giorni.
Il risultato è un prodotto dall'impasto consistente ma dalla texture morbida, arricchito da frizzanti note di peperoncino che conferiscono alla spianata calabrese un gusto unico ed inconfondibile.
Carne suina 95%, peperoncino rosso calabrese 2% e sale 3%. Senza coloranti, conservanti né allergeni.
SENZA COLORANTI, CONSERVANTI NÉ ALLERGENI.
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 1654Kj/398Kcal - Proteine 29,46g - Carboidrati 0,89g di cui Zuccheri 0,15g - Grassi 30,70g di cui saturi 12,70g - Fibre 0,3g - Sale 2,79mg.
Può essere gustata semplicemente con del pane oppure utilizzata per arricchire qualunque ricetta.
Si conserva in luogo fresco e asciutto, lontano dai raggi solari o da altre fonti di calore, fino ad una temperatura massima di 20°C. Scadenza 180 giorni dalla data di confezionamento.
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NDUJA SAN DONATO
Regione: Calabria