


Soppressata stagionata calabrese affumicata naturalmente, 2x350g
Un prodotto che è una dell’espressioni più genuine della Calabria.
I nostri artigiani lo realizzano con i tagli migliori di carne suina della polpa di coscia, successivamente trafilati con crivello a fori larghi.
Una volta salata la carne viene amalgamata al peperoncino rosso e successivamente insaccata. Dopo una stagionatura di 45-60 giorni si otterrà un prodotto dall’impasto consistente, ma dal taglio morbido arricchito da frizzanti note di peperoncino che conferiranno alla spianata un gusto unico ed inconfondibile. (il peso può leggermente variare)
DA€ 39,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 39,00 da questo artigiano
SKU: 24835-62702
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Prezzo
€ 20,90
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Un prodotto che è una dell’espressioni più genuine della Calabria.
I nostri artigiani lo realizzano con i tagli migliori di carne suina della polpa di coscia, successivamente trafilati con crivello a fori larghi.
Una volta salata la carne viene amalgamata al peperoncino rosso e successivamente insaccata. Dopo una stagionatura di 45-60 giorni si otterrà un prodotto dall’impasto consistente, ma dal taglio morbido arricchito da frizzanti note di peperoncino che conferiranno alla spianata un gusto unico ed inconfondibile. (il peso può leggermente variare)
Carne suina 95%, peperoncino rosso calabrese 2% e sale 3%. Senza coloranti, conservanti né allergeni.
SENZA COLORANTI, CONSERVANTI NÉ ALLERGENI.
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 1654Kj/398Kcal - Proteine 29,46g - Carboidrati 0,89g di cui Zuccheri 0,15g - Grassi 30,70g di cui saturi 12,70g - Fibre 0,3g - Sale 2,79mg.
Può essere gustata semplicemente con del pane oppure utilizzata per arricchire qualunque ricetta.
Si conserva in luogo fresco e asciutto, lontano dai raggi solari o da altre fonti di calore, fino ad una temperatura massima di 20°C. Scadenza 180 giorni dalla data di confezionamento.
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NDUJA SAN DONATO
Regione: Calabria