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'Nduja San Donato, Spilinga

'Nduja San Donato, Spilinga

‘Nduja San Donato, della famiglia Pugliese, è tra le prime aziende artigianali a svilupparsi proprio sul territorio in cui ha origine la ’Nduja: Spilinga, alle pendici del Monte Poro, in provincia di Vibo Valentia. L'azienda si preoccupa, da sempre, di utilizzare materie prime di qualità , osservando scrupolosamente l'antico procedimento di lavorazione, attraverso le sue tipiche fasi, su tutte: l'affumicatura naturale e la lenta stagionatura. Non vengono utilizzati conservanti, coloranti né altri additivi alimentari. Solo carne, sale e peperoncino rosso calabrese essiccato al sole, d'altronde la Qualità  é una cosa semplice.

DA€ 39,00

Spedizione gratuita se raggiungi € 39,00 da questo artigiano, solo per acquisti online

Categoria Merceologica

Alimentari

I prodotti in fiera

  • - 'nduja di spilinga in crespo oppure in orba

  • - Tranci di pancetta arrotolata, a lenta stagionatura

  • - Salsiccia di spalla suina e peperoncino rosso calabrese

  • - Soppressata calabrese tradizionale

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Senza glutine
Senza conservanti
Senza additivi