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'Nduja San Donato, Spilinga

'Nduja San Donato, Spilinga

‘Nduja San Donato, della famiglia Pugliese, ètra le prime aziende artigianali a svilupparsi proprio sul territorio in cui ha origine la ’Nduja: Spilinga, alle pendici del Monte Poro, in provincia di Vibo Valentia. L'azienda si preoccupa, da sempre, di utilizzare materie prime di qualità , osservando scrupolosamente l'antico procedimento di lavorazione, attraverso le sue tipiche fasi, su tutte: l'affumicatura naturale e la lenta stagionatura. Non vengono utilizzati conservanti, coloranti né altri additivi alimentari. Solo carne, sale e peperoncino rosso calabrese essiccato al sole, d'altronde la Qualità  é una cosa semplice.

DA€ 39,00

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Categoria Merceologica

Alimentari

I prodotti in fiera

  • - La 'Nduja di Spilinga è un insaccato spalmabile, piccante.

  • - È il salame calabrese per eccellenza.

  • - Insaccato tradizionale calabrese, morbido e profumato.

  • - 'Nduja in vasetto di vetro, da 90 e 180g.

  • - Pancetta arrotolata calabrese, aromatizzata e affumicata.

  • - Il Capocollo calabrese, pregiato salume di Calabria.

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Senza glutine
Senza lattosio
Senza zucchero
Senza olio di palma
Senza conservanti
Senza additivi
NO OGM