'Nduja San Donato, Spilinga
Salsiccia stagionata calabrese affumicata naturalmente, 2x400g
Salsiccia stagionata calabrese affumicata naturalmente, 2x400g
Un’altra espressione della tradizione culinaria calabrese.
La Salsiccia stagionata calabrese si ottiene dalla lavorazione dei ritagli di spalla suina, trafilati con crivello a fori medi, ben amalgamati con sale e peperoncino rosso calabrese. Dopo la preparazione l’insacco viene lasciato riposare per un periodo compreso tra 40 e 45 giorni.
Il risultato è un prodotto dal taglio morbido e profumato con un carattere forte e deciso, ma in grado di mettere d’accordo qualunque palato. (il peso può leggermente variare)
Spedizione gratuita se raggiungi € 39,00 da questo artigiano
DISPONIBILITA PRODOTTO:
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Tempo di produzione: Disponibile da subito
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'Nduja San Donato, Spilinga
DESCRIZIONEUn’altra espressione della tradizione culinaria calabrese.
La Salsiccia stagionata calabrese si ottiene dalla lavorazione dei ritagli di spalla suina, trafilati con crivello a fori medi, ben amalgamati con sale e peperoncino rosso calabrese. Dopo la preparazione l’insacco viene lasciato riposare per un periodo compreso tra 40 e 45 giorni.
Il risultato è un prodotto dal taglio morbido e profumato con un carattere forte e deciso, ma in grado di mettere d’accordo qualunque palato. (il peso può leggermente variare)
<p>Un’altra espressione della tradizione culinaria calabrese.</p>
<p>La Salsiccia stagionata calabrese si ottiene dalla lavorazione dei ritagli di spalla suina, trafilati con crivello a fori medi, ben amalgamati con sale e peperoncino rosso calabrese. Dopo la preparazione l’insacco viene lasciato riposare per un periodo compreso tra 40 e 45 giorni.</p>
<p>Il risultato è un prodotto dal taglio morbido e profumato con un carattere forte e deciso, ma in grado di mettere d’accordo qualunque palato. (il peso può leggermente variare)</p>
• Prodotto tipico calabrese
• Condita con peperoncino clabrese
• Stagionata
• Morbida e profumata
PUNTI DI FORZA• Prodotto tipico calabrese
• Condita con peperoncino clabrese
• Stagionata
• Morbida e profumata
INGREDIENTI E ALLERGENICarne suina 95%, peperoncino rosso calabrese 2% e sale 3%. Senza coloranti, conservanti né allergeni.
Allergeni: SENZA COLORANTI, CONSERVANTI NÉ ALLERGENI.
TABELLA NUTRIZIONALEValori nutrizionali medi per 100g: Energia 1703Kj/407Kcal - Proteine 22,50g - Carboidrati 1,60g di cui Zuccheri 0g - Grassi 33,72g .di cui saturi 11,89g, monoinsaturi 16g, polinsaturi 3,74g - Colesterolo 79mg - Fibre 0g - Sodio 2260mg - Potassio 378mg.
CONSIGLI DI UTILIZZO Può essere gustata semplicemente con del pane oppure utilizzata per arricchire qualunque ricetta.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONESi conserva in luogo fresco e asciutto, lontano dai raggi solari o da altre fonti di calore, fino ad una temperatura massima di 20°C. Scadenza 180 giorni dalla data di confezionamento.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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NDUJA SAN DONATO
Regione: Calabria
<p>Un’altra espressione della tradizione culinaria calabrese.</p>
<p>La Salsiccia stagionata calabrese si ottiene dalla lavorazione dei ritagli di spalla suina, trafilati con crivello a fori medi, ben amalgamati con sale e peperoncino rosso calabrese. Dopo la preparazione l’insacco viene lasciato riposare per un periodo compreso tra 40 e 45 giorni.</p>
<p>Il risultato è un prodotto dal taglio morbido e profumato con un carattere forte e deciso, ma in grado di mettere d’accordo qualunque palato. (il peso può leggermente variare)</p>