Passa sopra con il mouse per ingrandire
Passa sopra con il mouse per ingrandire'Nduja di Spilinga in budello naturale, Crespo, 2x380g
La 'nduja in Crespo è il formato più rappresentativo e diffuso della tradizione di Spilinga.
Preparata esclusivamente con carne suina, peperoncino rosso calabrese e sale, viene insaccata in budello naturale suino, affumicata naturalmente e lasciata stagionare lentamente per 60–90 giorni.
Ogni fase della lavorazione è eseguita rigorosamente a mano, nel pieno rispetto della tradizione locale tramandata da generazioni.
Il risultato è un salume unico, dal gusto deciso e irresistibile, simbolo della più autentica gastronomia calabrese.
Senza conservanti, coloranti o altri additivi alimentari. Senza glutine. Senza allergeni. Il peso del prodotto è soggetto a naturale variazione.
Spedizioni: effettuate il lunedì, martedì e mercoledì per garantire la freschezza del prodotto
Provenienza: Spilinga, Calabria
Lavorazione: produzione artigianale e stagionatura (da 60 a 90 giorni)
Formato e confezione: insaccato in budello naturale
Profilo sensoriale: consistenza spalmabile e gusto piccante
DA€ 39,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 39,00 da questo artigiano
SKU: 24835-62694
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
-11%
15,90€
Prima era:
17,80€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
15,90€
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La 'nduja in Crespo è il formato più rappresentativo e diffuso della tradizione di Spilinga.
Preparata esclusivamente con carne suina, peperoncino rosso calabrese e sale, viene insaccata in budello naturale suino, affumicata naturalmente e lasciata stagionare lentamente per 60–90 giorni.
Ogni fase della lavorazione è eseguita rigorosamente a mano, nel pieno rispetto della tradizione locale tramandata da generazioni.
Il risultato è un salume unico, dal gusto deciso e irresistibile, simbolo della più autentica gastronomia calabrese.
Senza conservanti, coloranti o altri additivi alimentari. Senza glutine. Senza allergeni. Il peso del prodotto è soggetto a naturale variazione.
Spedizioni: effettuate il lunedì, martedì e mercoledì per garantire la freschezza del prodotto
Provenienza: Spilinga, Calabria
Lavorazione: produzione artigianale e stagionatura (da 60 a 90 giorni)
Formato e confezione: insaccato in budello naturale
Profilo sensoriale: consistenza spalmabile e gusto piccante
Carne suina, peperoncino rosso e sale. Senza coloranti, conservanti né allergeni.
NESSUN ALLERGENE
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 2146kJ/521Kcal - Proteine 11,00g - Carboidrati 3,90g di cui Zuccheri 1,36g - Grassi 49,30g di cui saturi 19,57g - Fibre 8,60g - Sale 3,90g.
Puoi gustare la 'nduja spalmata sulle bruschette oppure utilizzarla per insaporire pizze, primi piatti, verdure, minestre e legumi. Scaldala leggermente per renderla più morbida e distribuirla facilmente nelle preparazioni, valorizzandone il gusto intenso e piccante.
Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e da fonti di calore, a una temperatura non superiore a 18°C. La scadenza è di 12 mesi dalla data di confezionamento. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro 30 giorni
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NDUJA SAN DONATO
Regione: Calabria