'Nduja di Spilinga in budello naturale, Crespo, 2x380g

<p>Un prodotto unico, patrimonio culinario calabrese.</p> <p>La ‘nduja è un insaccato spalmabile prodotto con le parti grasse del suino (lardello, guanciale, pancetta e rifilature di parti magre), peperoncino calabrese e sale.</p> <p>Nasce nel paesino di Spilinga ed i nostri artigiani rispettano rigorosamente la tradizione in ogni fase della produzione.</p> <p>Dopo aver preparato l’insacco, viene lasciato stagionare tra i 60 e i 90 giorni all’interno del budello stesso del maiale. Il risultato è un salume unico nel suo genere, dal carattere forte e deciso ma in grado di conquistare il palato al primo assaggio.</p> <p>Il peso è soggetto a naturale variazione.</p>