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LA GUBANA DELLA NONNA

Rinomata specialità originaria delle Valli del Natisone, la Gubana è il dolce simbolo del Friuli, un tempo donato come augurio di prosperità e abbondanza.Dalla caratteristica forma a chiocciola, questo antico dolce di pasta lievitata racchiude al suo interno un ricco ripieno di noci, uvetta, amaretti e pinoli, tutti ingredienti naturali e selezionati, sapientemente lavorati con un delicato aroma di grappa di vinaccia.Frutto di un’appassionata ricerca delle più antiche ricette tramandate a voce e degli innumerevoli tentativi di codificarne i segreti, la Gubana sprigiona la vera bontà delle cose uniche racchiudendo la storia del Friuli.

Gubana delle Valli del Natisone in scatola, 850g

Deliziosi fagottini fritti di pasta frolla tipici delle Valli del Natisone, gli Strucchi vengono lavorati da La Gubana della Nonna con certosina passione.

Il loro goloso ripieno è simile a quello della Gubana, reso ancor più ricco e stuzzicante da un’aggiunta di rum. La forma piccola e il gusto unico fanno di questi dolci bocconcini un’irresistibile golosità per piccoli momenti di assoluto piacere.

Fagottini fritti di pasta frolla, Strucchi delle Valli del Natisone in sacchetto, 250g

La dolcezza del pane quotidiano. La focaccia, o pane dolce, viene consumata la mattina a colazione con il caffelatte, oppure il pomeriggio con il té. È un dolce che, tagliato a fette, si presta a essere tostato.

Tradizionalmente servito con la marmellata, può essere accompagnata anche con la crema di nocciole o con il miele, per renderlo maggiormente apprezzato dai bimbi. Un dolce speciale proprio per la sua semplicit che lo rende adatto ad ogni gusto.

Pane dolce in sacchetto, 750g

BUONI MA BRUTTI Non è l’apparenza che conta!La Gubana della Nonna lo sa bene e ripropone uno dei classici della pasticceria da forno, tanto imperfetto nella forma quanto eccezionale nel gusto da ribaltarne il nome per giusto merito!

Una bontà di nocciole e mandorle con albumi montati a neve e zucchero a velo: provare per credere! Il prodotto deve il suo nome alla forma non particolarmente definita ma dal sapore speciale ed inconfondibile.

Brutti ma Buoni in sacchetto, 200g

I biscotti Linzer sablés sono creazioni ispirati alla più nota torta dall'impasto friabile e di origine Austriaca, noti a volte come occhi. Realizzato in dimensioni ridotte e perfette per un boccone, guarnito poi con marmellata e ricoperto con un ulteriore cerchio di pasta in cima, che rende visibile la marmellata utilizzata. Forniti in sacchetto per poterli gustare ovunque e in qualsiasi momento.

Linzer, biscotti in sacchetto, 200g

Panettone artigianale con lievito madre a tre impasti 48h di lievitazioneDal nostro buon Lievito Madre, unito a farine genuine ed i migliori canditi artigianali, nasce un soffice Panettone con una delicata fragranza di pura vaniglia Bourboun.