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Passa sopra con il mouse per ingrandireBruna Alpina stagionata, 800g
Bruna Alpina è il nome specifico della nostra bresaola, un salume che rapprensenta un incrocio tra la Carne Salada trentina e la Bresaola.
La Bruna Alpina è formata da un girello di carne di manzo e viene stagionata in salamoia con particolari spezie seguendo una procedura particolare che dona alla carne un sapore del tutto speciale.
La nostra Bruna Alpina è ottima per antipasti e abbinata a funghi e piatti tipici.
SKU: 22092-8610
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29,80€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Bruna Alpina è il nome specifico della nostra bresaola, un salume che rapprensenta un incrocio tra la Carne Salada trentina e la Bresaola.
La Bruna Alpina è formata da un girello di carne di manzo e viene stagionata in salamoia con particolari spezie seguendo una procedura particolare che dona alla carne un sapore del tutto speciale.
La nostra Bruna Alpina è ottima per antipasti e abbinata a funghi e piatti tipici.
Carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti: potassio nitrato.
NESSUNO
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 154kcal/647kJ - Grassi 3,4g di cui acidi grassi saturi 0,7g - Carboidrati 0,6g di cui zuccheri 0,6g - Proteine 30g - Sale 4,2g.
Può essere utilizzata come salume, sia tagliata a dadini che affettata, oppure per antipasti e aperitivi. .Prodotti artigianali e tagliati a mano, il peso è soggetto a variazioni.
Conservare in un luogo fresco .
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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ANSELMI CLAUDIO REMO
Regione: Südtirol-Alto Adige